एक बच्चे में गैस्ट्रेटिस के लिए आहार

जीर्ण जठरशोथ पाचन तंत्र के विभिन्न रोगों के बीच बच्चों में रोगों की संरचना में अग्रणी पदों में से एक पर कब्जा कर लेता है। इस बीमारी में पांच में से एक बच्चा होता है। पहला लक्षण कम उम्र में शुरू होता है, 7 साल की उम्र में शुरू होता है। इस समय, बच्चा स्कूल जाता है, घर के बाहर खाता है, भार बढ़ाता है। यह सब पेट की बीमारियों के विकास में योगदान देता है।

केवल एक डॉक्टर पुरानी गैस्ट्रिटिस के लिए एक आहार लिख सकता है। यदि बच्चे को ऊपरी पेट में दर्द या बेचैनी होती है, पेट में जलन या जलन होती है - तुरंत किसी विशेषज्ञ से संपर्क करें। गैस्ट्रोएन्टेरोलॉजिस्ट से परामर्श करना बेहतर है। वह कई अतिरिक्त अध्ययनों और विश्लेषणों का संचालन करेगा, जो निदान को स्पष्ट करने और संबंधित बीमारियों का निर्धारण करने की अनुमति देगा। परीक्षा के बाद, विशेषज्ञ यह तय करेगा कि किस उपचार तालिका को निर्धारित किया जाए (बच्चे के रोगविज्ञान को ध्यान में रखते हुए)।

जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों के लिए कई निर्धारित उपचार तालिकाएं हैं। हालांकि, नियुक्ति का मूल उद्देश्य अग्रणी बीमारी का निर्धारण करना है जो बच्चे के लिए सबसे प्रतिकूल लक्षण का कारण बनता है।

इसमें कुछ बुनियादी नियम शामिल हैं:

• सभी भोजन बहुत अच्छी तरह से जमीन होना चाहिए। इसे बड़े टुकड़ों का उपयोग करने की अनुमति नहीं है। सभी मांस उत्पादों का खनन किया जाना चाहिए। रोग की शुरुआत के पहले दिनों में, अधिक तरल स्थिरता वाले भोजन की सिफारिश की जाती है। 6 साल की उम्र के बच्चों के लिए, आप पहले से ही भोजन को गाढ़ा बना सकते हैं और बच्चों के लिए पोंछे नहीं।
• इसे गर्म, जलने वाले भोजन का उपयोग करने की अनुमति नहीं है। सभी व्यंजनों को एक आरामदायक तापमान पर ठंडा किया जाना चाहिए। यह लगभग 35-40 डिग्री है। पूर्वस्कूली उम्र के बच्चों के लिए, भोजन को कमरे के तापमान या थोड़ा अधिक (30 डिग्री से अधिक नहीं) ठंडा किया जा सकता है। यह पेट की सूजन वाली दीवार की हीलिंग को बढ़ावा देगा।
• एक मजबूत तेज या खट्टा स्वाद वाले सभी उत्पादों को सख्त वर्जित है! आपको तला हुआ खाना नहीं खाना चाहिए। खस्ता तला हुआ पपड़ी के साथ सभी व्यंजनों को भी बाहर रखा जाना चाहिए।
• एक विशिष्ट समय में छोटे हिस्से में भोजन। पेट के रोगों में, भोजन का सेवन उपचार में एक महत्वपूर्ण (यहां तक ​​कि अग्रणी) भूमिका निभाता है। यदि आप शासन पर भोजन करते हैं, तो एक निश्चित समय तक, एंजाइम और पाचन रस का उत्पादन शुरू हो जाता है। यदि भोजन निर्धारित समय पर नहीं होता है, तो पेट फूल जाता है और गैस्ट्रिटिस प्रकट होता है। एक निश्चित समय पर अपने बच्चे को दिन में कम से कम 5-6 बार दूध पिलाएं!
• जब भी संभव हो घर पर पकाना। तो आपको पता चल जाएगा कि व्यंजन में कौन से तत्व डाले गए हैं। यदि बच्चा किंडरगार्टन में खाता है, तो देखभाल करने वाले से बात करें और बताएं कि आपका बच्चा बीमार क्यों है। पूर्वस्कूली संस्थानों में, बच्चे अब बीमारियों को ध्यान में रखते हैं और अलग से भोजन तैयार करते हैं। यदि कोई बच्चा स्कूल जाता है, तो स्कूल मेनू को देखना सुनिश्चित करें। यदि यह आपके बच्चे को खिलाने के लिए उपयुक्त नहीं है, तो पहले से घर पर भोजन तैयार करें और इसे अपने साथ अपने बच्चे को ले जाएं।

यदि किसी बच्चे को क्रॉनिक गैस्ट्र्रिटिस है, तो उसे जीवन भर एक विशेष आहार का पालन करना चाहिए। यह उद्वेलन को रोकने और जठरांत्र संबंधी मार्ग के अंगों के पर्याप्त कामकाज को सुनिश्चित करने के उद्देश्य से है।

सबसे सुरक्षित उत्पादों के लिए क्या जिम्मेदार ठहराया जा सकता है जो पेट के रोगों के लिए इस्तेमाल किया जाना चाहिए? हम आगे पढ़ते हैं।

उन्हें पेट के रोगों वाले युवा रोगियों के पोषण का आधार बनाना चाहिए। शरीर को ओवरलोड किए बिना अनाज आसानी से पच जाता है। इनमें भारी मात्रा में वनस्पति प्रोटीन, फाइबर होता है। यह शरीर की शारीरिक सफाई में योगदान देता है और पाचन तंत्र के रोगों में प्रतिकूल लक्षणों के विकास को रोकता है।

खरगोश या टर्की को प्राथमिकता दें। उनकी संरचना में उच्च श्रेणी के प्रोटीन होते हैं, जो बच्चे के शरीर के विकास के लिए एक उत्कृष्ट निर्माण सामग्री है। उनके पास लगभग कोई वसा नहीं है, इसलिए वे आसानी से पच जाते हैं। पेट में प्रसंस्करण करते समय, वे इसकी दीवारों को नुकसान नहीं पहुंचाते हैं। संक्षेप में, यह शिशुओं के विकास और स्वास्थ्य के लिए एक बेहतरीन उत्पाद है!

अधिमानतः घर पर पकाया जाता है, विशेष जीवाणु शुरुआत पर, जिसे फार्मेसियों या बड़े सुपरमार्केट में खरीदा जा सकता है। यह लाभकारी बैक्टीरिया का एक उत्कृष्ट स्रोत है जो आंतों को उपनिवेशित करता है। वे बेहतर पाचन को बढ़ावा देते हैं और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करते हैं।

आमतौर पर, कई चिकित्सा आहार ऐसे भोजन को बाहर करते हैं, लेकिन पेट की बीमारियों वाले बच्चे फल को काफी शांति से खा सकते हैं। वे नुकसान नहीं पहुंचाएंगे।

आप अपने आहार में लगभग किसी भी सब्जी का उपयोग कर सकते हैं। वृद्धि के दौरान, उन्हें सेंकना या भाप देना बेहतर होता है। कच्ची सब्जियां अपच का कारण बन सकती हैं और बच्चे के पेट में दर्द को बढ़ा सकती हैं। सभी प्रकार के फूलगोभी और ब्रोकोली, गाजर, आलू, तोरी चुनें। उनमें कई ट्रेस तत्व होते हैं जो बच्चों की प्रतिरक्षा के काम के लिए आवश्यक हैं।

आधा किलो हलक का टुकड़ा लें। जांच करें कि क्या छोटी हड्डियां इसमें रहती हैं। पानी के नीचे कुल्ला, सूखा। कीमा बनाया हुआ मांस की स्थिति में पीसें। चिकन अंडे लें, सफेद को जर्दी से अलग करें। घने झाग तक व्हिस्की के साथ प्रोटीन अच्छी तरह से। नमक लगा दो।

पानी का स्नान तैयार करें। पानी के स्नान के कंटेनर में पकौड़ी रखें। 20-25 मिनट तक पकाएं, फिर ठंडा करें।

अलग से, सफेद चावल को निविदा तक उबालें। फूलगोभी को पुष्पक्रम में विभाजित करें। एक छोटी गाजर को स्लाइस में काटें। निविदा तक भाप लें। सब्जियों को एक कटोरे में डालें, 1 बड़ा चम्मच मक्खन और थोड़ा नमक डालें। मसला हुआ होने तक एक ब्लेंडर के साथ सब्जियां पीसें। यदि आपका बच्चा तीन साल से अधिक का है, तो बहुत पतला मत करो।

प्लेट पर पकौड़ी, चावल और सब्जी की प्यूरी डालें। आप खट्टा क्रीम या दही के साथ एक डिश परोस सकते हैं।

पेट और पुरानी गैस्ट्रिटिस के रोगों में एक आहार की नियुक्ति उपचार का एक महत्वपूर्ण कारक है। केवल एक आहार और सभी सिफारिशें इन रोगों के विस्तार की संख्या को कम कर देंगी और दर्द और नाराज़गी के बिना उत्कृष्ट पाचन लौटाएंगी।

एक विशेष आहार के साथ, माताओं को हाथ पर उत्पादों की एक सूची रखने की आवश्यकता होती है ताकि बच्चों को केवल पौष्टिक भोजन मिले। ऐसे उत्पादों की धोखा शीट - संलग्न वीडियो में।

सूप हमेशा प्रत्येक व्यक्ति के दैनिक आहार में मौजूद होना चाहिए। मीटबॉल के साथ सूप - पहला डिश जिसे बच्चों के मेनू में शामिल किया जाना चाहिए, जिनके पास गैस्ट्र्रिटिस का निदान करने वाले डॉक्टर हैं। विस्तृत वीडियो निर्देश अभी देखे जा सकते हैं।