बच्चों के लिए कटार पर फ्रूट कैनप रेसिपी

फ्रूट कैनाप एक सुंदर त्यौहार है जो कि सबसे अधिक मांग वाले बच्चे भी मना नहीं करेंगे। इसलिए, यह आश्चर्यजनक नहीं है कि कटार पर विभिन्न फलों के उज्ज्वल, सुगंधित और स्वादिष्ट टुकड़े अक्सर बच्चों के जन्मदिन की पार्टियों के लिए उपयोग किए जाते हैं।

इस लेख में हम इस बारे में बात करेंगे कि एक असामान्य बच्चों के उपचार को कैसे ठीक से तैयार किया जाए, क्या फल और किन संयोजनों की अनुमति है, साथ ही साथ फलों का डिब्बा कैसे लगाया जाए।

पाक तोपों के अनुसार, एक कैनापी एक छोटा फ्रांसीसी सैंडविच (सामान्य बड़े सैंडविच का एक सुरुचिपूर्ण और हल्का संस्करण) है, जिसे भोज, बुफे, बुफे के लिए डिज़ाइन किया गया है।

उत्पाद, छोटे टुकड़ों में काटा जाता है और एक कटार पर रखा जाता है, यह जाने पर लेने और खाने के लिए सुविधाजनक है। यह इस तथ्य के कारण महत्वपूर्ण है कि बच्चे काफी बेचैन हैं, वे दौड़ना, खेलना चाहते हैं।

फलों के डिब्बे भी वयस्कों को पसंद आएंगे, क्योंकि फल सभी को पसंद होते हैं।

सेब, नाशपाती या केले को कटा हुआ और व्यंजन पर रखा गया, हवा के संपर्क से काला कर सकता है और बदसूरत और अनपेक्षित लगेगा। और बदसूरत पकवान बच्चों को नहीं होगा। लेकिन कैनप्स के साथ ऐसा नहीं होगा। इसके अलावा, स्वादों के साथ प्रयोग करना संभव है - एक कटार पर फंसे फलों को एक दूसरे के साथ दिलचस्प तरीके से जोड़ा जा सकता है।

पाक नियम न केवल विभिन्न प्रकार के फलों के संयोजन की अनुमति देता है, बल्कि जामुन भी। नट, अखरोट के टुकड़े, पिघल या गांठदार चॉकलेट, मार्शमैलो, मीठे मार्शमैलो, तुर्की खुशी के रूप में स्वादिष्ट और सुंदर पूरक हैं। ऐसे छोटे सैंडविच बहुत प्रभावशाली दिखेंगे और निश्चित रूप से छोटे मेहमानों से अपील करेंगे। आप फल को पनीर और झींगा के साथ संयोजित करने का प्रयास कर सकते हैं।

बच्चों के फलों के कैनपेस के लिए व्यंजनों की विविधता की कल्पना करना मुश्किल है, क्योंकि प्रत्येक मामले में परिचारिका नुस्खा में संशोधन कर सकती है, कुछ घटक जोड़ या हटा सकती है, जो पकवान को पूरी तरह से अलग कर देगा। हमने कुछ सबसे सुंदर और स्वादिष्ट विकल्प एकत्र किए हैं जो आपके बच्चे निश्चित रूप से सराहना करेंगे।

फलों के सैंडविच का यह संस्करण एक शरद ऋतु के जन्मदिन या अन्य मौसमी छुट्टी के लिए एकदम सही है। वर्ष के इस समय में, तरबूज सबसे स्वादिष्ट और सुलभ हैं, यही वजह है कि वे मुख्य घटक बन जाएंगे।

खाना पकाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• तरबूज स्लाइस बिना गड्ढे (250 ग्राम);
• किशमिश के 2 प्रकार के अंगूर - लाल और हरे (या हरे और बैंगनी), क्रमशः 100 ग्राम;
• 1 केला;
• 1 कीवी;
• 1 मंदारिन मध्यम आकार।

तरबूज के गूदे को पतले लंबे चाकू के माध्यम से हड्डियों से मुक्त किया जाना चाहिए, ताकि इसमें बड़े छेद न हो सकें। तरबूज एक ही आकार के साफ क्यूब्स में कटौती। केले और कीवी को छील दिया जाता है, छल्ले में काट दिया जाता है, और फिर इनमें से प्रत्येक छल्ले को लोब्यूल बनाने के लिए फिर से आधे में काट दिया जाता है। अंगूर को धोया जाता है, जामुन को टहनियों से अलग किया जाता है। मंदारिन के हाथों को स्लाइस में विभाजित किया जाता है और बीज निकालते हैं।

उसके बाद, आप canapés एकत्र कर सकते हैं।

तैयार फलों का उपचार एक डिश पर रखा जाता है और मेज पर परोसा जाता है।

इन सैंडविच के लिए, गर्मियों का सबसे अच्छा हिस्सा सबसे अच्छा है, क्योंकि सभी आवश्यक सामग्री इस विशेष समय पर बढ़ती हैं, और कैनपेस खुद आश्चर्यजनक रूप से उज्ज्वल होते हैं।

आपको आवश्यकता होगी:

• 10 छोटे पुदीने के पत्ते;
• ब्लैकबेरी (लगभग 100 ग्राम);
• रसभरी (200 ग्राम);
• 100 ग्राम पके हुए मीठे आंवले;
• कुछ टुकड़े चीनी।

Gooseberries के साथ canapés कोडांतरण शुरू करें - यह स्थिरता में सबसे घना है। टकसाल के पत्तों के माध्यम से विभिन्न प्रकार के जामुन को वैकल्पिक करें। तैयार सैंडविच को सर्व करने से पहले पाउडर चीनी के साथ छिड़क दें।

यह एक बहुत ही असामान्य निर्णय है, क्योंकि अलग-अलग कैनपेस के बजाय डिश पर एक हेजहोग डिजाइन होगा जिसमें प्रोट्रूइंग सुइयों के साथ - एक कैनपे। यह बहुत मजेदार लगता है, बच्चों को आमतौर पर पसंद आता है।

आपको आवश्यकता होगी:

• 1 बड़ा नारंगी;
• अंगूर किशमिश (150 ग्राम);
• किसी भी प्रकार का हार्ड पनीर - 50 ग्राम;
• 1 हरा सेब मध्यम आकार का।

ऑरेंज को बिना छीले धोया जाना चाहिए, एक पेपर नैपकिन के साथ अपनी त्वचा को सूखा। एक तेज चाकू के साथ फल के एक तरफ आपको एक छोटा कट बनाने की जरूरत है ताकि नारंगी खड़े हो सकें और रोल न कर सकें। एक तश्तरी पर नारंगी सेट करें (एक छोटे पर हो सकता है)।

सेब से छील को हटा दिया जाता है और क्यूब्स में काट दिया जाता है, उसी आकार के क्यूब्स को हार्ड पनीर से बनाया जाना चाहिए। अंगूर को धोया जाता है और टहनियों से अलग किया जाता है।

असेंबली का क्रम निम्नानुसार होगा: पहले सेब का एक टुकड़ा एक कटार पर डालें, फिर एक अंगूर और पनीर का एक टुकड़ा। तश्तरी पर नारंगी में तिरछा लंबवत डाला जाता है। इसलिए सभी कैनपेस इकट्ठा करें।

ये सैंडविच नए साल के बच्चों की मेज की एक उत्कृष्ट सजावट होगी। उन्हें कुछ और मुश्किल बना रहा है, क्योंकि बाहर निकलने पर उन्हें नए साल की लाल टोपियां एक सफेद रिम के साथ मिलनी चाहिए, जिसमें सांता क्लॉज़ आम तौर पर आते हैं। विकल्प अधिक महंगा है, क्योंकि सर्दियों में आपको ताजा स्ट्रॉबेरी ढूंढनी होगी।

तो, हमें इसकी आवश्यकता है:

• बड़े स्ट्रॉबेरी (100 ग्राम);
• हरी अंगूर किशमिश (100 ग्राम);
• 1 केला;
• मार्शमैलो मार्शमैलो (100 ग्राम)।

वे स्ट्रॉबेरी से टोपी बनाते हैं - एक तेज चाकू के साथ एक विस्तृत हिस्सा काट लें। एक तेज अंत के साथ बाकी पहले से ही एक टोपी की तरह दिखता है। केले को हलकों में काट दिया जाता है, और मार्शमॉलो को हलकों में काट दिया जाता है, जो 0.5 सेमी से अधिक मोटी नहीं होती हैं।

एक अंगूर, एक केला का एक टुकड़ा और एक स्ट्रॉबेरी "कैप" एक कटार पर डाला जाता है। मार्शमॉलो के डिजाइन टुकड़े को पूरा करता है। फिर कई बार दोहराएं। नए साल की टोपी, एक कटार पर टिकी हुई है।

सरल और स्वादिष्ट सामग्री से आप बहुत सुंदर कैनपस बना सकते हैं, जिससे कोई भी बच्चा मना नहीं करेगा, क्योंकि चॉकलेट पाक "परी कथा" का मुख्य "हीरो" होगा।

आपको आवश्यकता होगी:

• 200 ग्राम स्ट्रॉबेरी;
• 1 कीवी;
• 1 केला;
• नारियल के चिप्स के 25 ग्राम;
• अच्छी गुणवत्ता का दूध चॉकलेट का बार।

एक कटार पर फल इकट्ठा करने के लिए किस क्रम में - यह आपके ऊपर है। कोई अनुशंसित आदेश नहीं है। तैयार सैंडविच पर एक पतली धारा में पानी के स्नान में पिघलाया गया चॉकलेट डालना, और शीर्ष पर नारियल के चिप्स के साथ छिड़के।

यह नाम इन कैनपियों को चमक के लिए प्राप्त हुआ, जो तैयार पकवान की विशेषता है। उत्पादों का संयोजन अप्रत्याशित लग सकता है, लेकिन यह कोशिश करने लायक है - खुशी की कोई सीमा नहीं होगी।

आपको आवश्यकता होगी:

• बहुरंगी मुरब्बा, बेहतर धारीदार (300 ग्राम);
• 3 मंदारिन;
• हार्ड पनीर (200 ग्राम);
• अंगूर।

मैंडरिन को स्लाइस में इकट्ठा करें और ध्यान से, उन्हें कुचलने के बिना, चाकू के साथ हड्डियों का चयन करें। पनीर और मुरब्बा को समान क्यूब्स (सेंटीमीटर प्रति सेंटीमीटर) में काटा जाना चाहिए। अंगूर को धोया जाता है और टहनियों से निकाला जाता है।

वे पनीर को एक कटार पर डालते हैं, फिर आधा मैनरिन लोब्यूल, एक अंगूर और उज्ज्वल धारीदार मुरब्बा के एक टुकड़े के साथ इसे पूरा करते हैं।

एक अन्य विकल्प एक इलाज है जो निश्चित रूप से युवा मेहमानों का ध्यान आकर्षित करेगा।

आपको आवश्यकता होगी:

• तरबूज (कई टुकड़े);
• अनानास (ताजा या डिब्बाबंद);
• चेरी (150 ग्राम)।

तरबूज का गूदा और अनानास को स्लाइस में काटें। सुनिश्चित करें कि तरबूज में कोई हड्डियां नहीं बची हैं। स्लाइस तरबूज और अनानास बारी-बारी से एक कटार पर, और अंतिम स्पर्श एक पूरी चेरी होगा, जिसमें से आपको पहले एक हड्डी प्राप्त करने की आवश्यकता नहीं है।

इस प्रकार के कैनपेस बच्चों की पार्टी में केक या केक की जगह ले सकते हैं। यह बहुत स्वादिष्ट और संतोषजनक हो जाता है, लेकिन बच्चों का पेट अधिक भार नहीं उठाता है, क्योंकि फल और जामुन सभी समान हैं।

आपको आवश्यकता होगी:

• 100 ग्राम स्ट्रॉबेरी;
• मंदारिन;
• केला;
• 100 ग्राम ब्लैकबेरी;
• स्पंज केक

बिस्किट केक को छोटे वर्गों में विभाजित करने के लिए एक तेज चाकू या धातु के आकार का उपयोग करें। जामुन धोया जाता है, केले को हलकों में काट दिया जाता है, और मंदारिन को पारंपरिक स्लाइस में विभाजित किया जाता है।

विधानसभा की प्रक्रिया इस प्रकार है: पहले एक बिस्कुट, फिर किसी फल या बेरी, फिर - बिस्किट क्यूब और एक अन्य फल पर डाल दिया। डिजाइन बिस्किट क्यूब के साथ पूरा हुआ। आप तैयार कैनप्स को पाउडर चीनी या नारियल के गुच्छे के साथ छिड़क सकते हैं।

निम्नलिखित टिप्स आपको एक सुंदर, स्वादिष्ट और स्वस्थ उपचार तैयार करने में मदद करेंगे:

• केवल ताजे फल और जामुन का उपयोग करें, जमे हुए फल और जामुन के डिब्बे बहुत सारे रस और पानी देंगे, टुकड़े परेशान नहीं होंगे;
• काटने से पहले घटकों को अच्छी तरह से धोएं;
• खाद्य पदार्थों में कटौती और कटार पर छोटे ढांचे का निर्माण, अधिमानतः सेवा करने से पहले, क्योंकि पहले काटने से कुछ फलों के रस और अंधेरे को नुकसान होगा;
• प्रत्येक कैनप फल और विभिन्न रंगों के जामुन में उपयोग करने की कोशिश करें - इसलिए तैयार मिनी सैंडविच अधिक उज्ज्वल और ध्यान देने योग्य होंगे।

बच्चों के फलों के डिब्बे के लिए कुछ और व्यंजन नीचे दिए गए वीडियो में हैं।