पहली खिला के लिए काशी: किस उम्र से और उन्हें बच्चे को कैसे देना है?

छोटे बच्चों के आहार में दलिया का एक विशेष स्थान है, इसलिए किसी भी माँ को पता होना चाहिए कि किस उम्र में बच्चों को क्रंब दलिया खिलाना शुरू करना चाहिए, उनके लिए क्या अनाज चुनना है और बच्चों के लिए अनाज से यह पकवान कैसे पकाना है।

• काशी कार्बोहाइड्रेट, वनस्पति प्रोटीन, विटामिन, वसा, आहार फाइबर और खनिज देते हैं। ये सभी पदार्थ बढ़ते बच्चों के शरीर के लिए महत्वपूर्ण हैं।
• दलिया की मदद से माँ आसानी से बच्चों के मेनू में विविधता लाती है।
• एलर्जी, आंतों के रोगों, एंजाइमों की कमी और अन्य समस्याओं वाले बच्चों के लिए, हैं डेयरी मुक्त अनाज.

दलिया में, साथ ही गेहूं और जौ पर आधारित अनाज में ग्लूटेन प्रोटीन होता है, जिसे कई छोटे बच्चों को खाने में कठिनाई होती है। इसके अलावा, इस तरह के अनाज को सीलिएक रोग में contraindicated है।

• चावल का कटोरा सबसे पहले टाट के मेनू में पेश किया जाता है, जिससे एलर्जी और कुर्सी के विकार का खतरा होता है। ऐसा दलिया crumbs को उपयोगी कार्बोहाइड्रेट देगा।
• एक प्रकार का अनाज दलिया इसे उन बच्चों के लिए सबसे अच्छा विकल्प कहा जाता है जिन्हें एनीमिया या वजन बढ़ने की समस्या है, क्योंकि ऐसे समूह में बहुत सारा लोहा और प्रोटीन होता है।
• मकई दलिया की एक विशेष विशेषता स्टार्च में लोहे के साथ-साथ उच्च है। चूँकि इस तरह के अनाज चावल और एक प्रकार का अनाज की तुलना में खराब होते हैं, और इसमें थोड़ा फास्फोरस और कैल्शियम भी होता है, मकई का गूदा 9-10 महीने से अधिक उम्र के बच्चों के लिए अनुशंसित है।
• जई का आटा इसमें उच्च पोषण मूल्य, प्रोटीन की उच्च सामग्री, वनस्पति वसा, मैग्नीशियम और अन्य खनिज होते हैं। इसके उपयोग से पेरिस्टलसिस में सुधार होता है, इसलिए यह कब्ज वाले बच्चों के लिए संकेत दिया गया है।
• में सूजी खनिजों और फाइबर की सामग्री बहुत कम है, इसलिए यह पोषण मूल्य में अन्य प्रकार के अनाज से नीच है। इसके अलावा, रिकेट्स की उपस्थिति के कारण, जीवन के पहले वर्ष के शिशुओं के लिए आमतौर पर ऐसे दलिया की सिफारिश नहीं की जाती है।
• बाजरा में, मोती जौ और जौ पीसते हैं इसमें ढेर सारे फाइबर, बी विटामिन और प्रोटीन होते हैं।

अपने बच्चे को ग्लूटेन-मुक्त अनाज देने वाली पहली। उन्हें वनस्पति खाद्य पदार्थों की शुरुआत के एक महीने बाद स्वस्थ बच्चों के आहार में प्रवेश करने की सलाह दी जाती है, आमतौर पर यह 7 महीने का होता है। आप अपने बच्चे को पहले दलिया खिलाना शुरू कर सकते हैं अगर बच्चे को एक बड़ा घाटा हो।

काशी जिसमें लस है, 8 महीने से अधिक उम्र के बच्चों को दें, और यदि बच्चे को खाद्य एलर्जी की प्रवृत्ति है, तो इस प्रकार के दलिया के साथ परिचित एक वर्ष तक स्थगित कर दिया जाता है। जौ अनाज दलिया बच्चों को 1.5-2 वर्ष की आयु में दिया जाना शुरू होता है, और जौ दलिया - 3 साल के बाद।

प्रसिद्ध चिकित्सक 7 महीने के मेनू में बच्चों के लिए दलिया की शुरूआत के लिए इष्टतम उम्र पर विचार करता है। वह आहार में किण्वित दूध खाद्य पदार्थों को पेश करने के बाद दलिया के साथ बच्चे को पेश करने की सलाह देते हैं। दलिया कोमारोव्स्की देना आखिरी दिन खिलाने की सिफारिश करता है, जो सोने से पहले किया जाता है।

सबसे पहले, बच्चे को मोनो-घटक दलिया की आदत डालनी चाहिए, और फिर आप कई अनाज से बच्चे और व्यंजन पेश कर सकते हैं। कुछ अनाज मिलाकर, आप उपयोगी पदार्थों के साथ तैयार उत्पाद को समृद्ध करते हैं। आप बर्तन में विभिन्न प्रकार की सब्जियां और फल भी जोड़ सकते हैं। दलिया में तेल 3 से 5 ग्राम की मात्रा में जोड़ा जाता है।

दलिया की पेशकश की crumbs, डेयरी मुक्त और दूध सामग्री हो सकती है। इसके अलावा, उन्हें औद्योगिक उत्पादन (बक्से से porridges) के उत्पाद के रूप में प्रस्तुत किया जा सकता है या माँ द्वारा अनाज से स्वतंत्र रूप से बनाया जा सकता है।

एक वर्ष तक, अनाज के लिए अनाज को आटा में मिलाया जाता है, और एक वर्ष से अधिक पुरानी किडनी अपने अनाज से तरल अनाज पकाना शुरू करते हैं। पहले दूध के दलिया को आधे-पतले दूध पर उबालने की सलाह दी जाती है, और अगर यह अच्छी तरह से सहन किया जाता है, तो कुछ हफ्तों के बाद आप पूरे दूध पर दलिया खाना शुरू कर सकते हैं।

बच्चे के लिए पहला दलिया बनाने के लिए, 5 ग्राम आटा (एक चम्मच) और 100 मिलीलीटर पानी (आप सब्जी शोरबा का उपयोग भी कर सकते हैं) लें। चावल या एक प्रकार का अनाज से ठंडे पानी में डूबा हुआ होना चाहिए, और दलिया से - गर्म में। लगातार हिलाते हुए, लगभग 30 मिनट तक उबाल लें। तैयार दलिया में, आप 15 से 30 मिलीलीटर की मात्रा में स्तन का दूध या बच्चे का सामान्य मिश्रण जोड़ सकते हैं।

अगले वीडियो में, डॉ कोमारोव्स्की इस बारे में बात करता है कि क्या यह तैयार किए गए बच्चे के भोजन को खरीदने के लायक है।