किस उम्र से और कब आप एक बच्चे को स्ट्रॉबेरी दे सकते हैं?

स्ट्रॉबेरी और स्ट्रॉबेरी के लिए एक टुकड़ा पेश करने का विचार आमतौर पर शुरुआती गर्मियों में दिखाई देता है, जब इस बेरी का मौसम पूरे जोरों पर होता है। बहुत से बच्चे उज्ज्वल और मीठी स्ट्रॉबेरी पसंद करते हैं, लेकिन क्या यह एक छोटे बच्चे को इस बेरी के साथ खिलाने के लायक है और इसे बच्चों के मेनू में सही तरीके से कैसे दर्ज किया जाए?

• स्ट्रॉबेरी विटामिन सी और ए, फोलिक एसिड, लोहा, कैल्शियम और अन्य खनिजों सहित कई अपूरणीय पदार्थों में समृद्ध हैं।
• इस बेरी का शरीर पर बहुत लाभकारी प्रभाव पड़ता है। यह पाचन में सुधार, भूख में सुधार, संवहनी दीवारों को मजबूत करने, प्रतिरक्षा रक्षा को बढ़ाने और रक्त की संरचना में सुधार करने में मदद करता है।
• स्ट्रॉबेरी में एक संपत्ति होती है जो प्यास को अच्छी तरह से बुझाती है।
• इसके अलावा, इस बेरी से ताजा स्ट्रॉबेरी और जैम का रोगाणुरोधी प्रभाव होता है, इसलिए उनका उपयोग जुकाम के लिए किया जाता है।
• स्ट्रॉबेरी की संरचना में चीनी बच्चों के शरीर में अच्छी तरह से अवशोषित होती है, ऊर्जा के स्रोत के रूप में कार्य करती है।

• स्ट्रॉबेरी अक्सर एक एलर्जी प्रतिक्रिया का कारण होता है क्योंकि वे प्राकृतिक हिस्टामाइन में समृद्ध होते हैं।
• बुरी तरह से धोया जामुन आंतों के संक्रमण का कारण बन सकता है।
• दैनिक आहार में अतिरिक्त स्ट्रॉबेरी पाचन, किण्वन प्रक्रियाओं, सूजन, पेट में ऐंठन का उल्लंघन का कारण बनता है।

इस बेरी को खाने के लिए जन्म देने के बाद पहले महीनों में नर्सिंग मां को बच्चे में एलर्जी के उच्च जोखिम के कारण नहीं होना चाहिए। इसके अलावा, स्ट्रॉबेरी का सेवन कम मात्रा में किया जा सकता है, टुकड़ों को देखते हुए। पहली बार, एक वर्ष के बाद बच्चे को स्ट्रॉबेरी देने की सलाह दी जाती है, लेकिन कई बाल रोग विशेषज्ञ दो साल की उम्र में इस तरह के बेरी के साथ परिचित होने की सलाह देते हैं, खासकर एलर्जी प्रतिक्रियाओं के उच्च जोखिम पर।

बच्चों के आहार में स्ट्रॉबेरी पेश करने का एक और विकल्प - बेबी स्ट्रॉबेरी पानी तैयार करना। उबलते पानी के साथ जामुन डालो और उन्हें कई घंटों तक छोड़ दें, पेय को फ़िल्टर करें और बच्चे को दें। यदि कोई नकारात्मक प्रतिक्रिया नहीं है, तो अगली बार आप पेय में एक बेरी छोड़ सकते हैं, इसके गूदे को पीस सकते हैं। नर्सिंग मां के मेनू में स्ट्रॉबेरी की शुरुआत के लिए भी इस विधि की सिफारिश की जाती है।

बच्चों को केवल मौसमी स्ट्रॉबेरी दें। जामुन को ताजा पूरे, साथ ही साथ मूस, पाई भरने, स्मूदी, जेली, कॉम्पोट्स, फलों के सलाद और अन्य व्यंजन बनाने के लिए दिया जा सकता है। डेयरी उत्पादों (खट्टा क्रीम, क्रीम, दही, आइसक्रीम) के साथ स्ट्रॉबेरी को मिलाकर, आप एलर्जी के जोखिम को कम कर सकते हैं।

बच्चे को केवल उच्च-गुणवत्ता वाले जामुन दिए जाने चाहिए, जिन्हें दो दिन पहले एकत्र नहीं किया गया था और रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत नहीं किया गया था। अच्छी स्ट्रॉबेरी में एक समृद्ध, सुखद सुगंध होती है। यदि आप एक बेरी सूँघते हैं और गलते हैं, किण्वन या सड़ांध का संकेत देते हैं, तो ऐसा उत्पाद किसी बच्चे को नहीं दिया जा सकता है।

अपने बच्चे को एक उज्ज्वल लाल स्ट्रॉबेरी चुनें, जिसमें चमकदार त्वचा और थोड़ा उभरे हुए दाने हों। बच्चों को बेरी और सूखे पूंछ वाले जामुन न खरीदें, यह उत्पाद अब ताजा नहीं है।

यदि स्ट्रॉबेरी बहुत मोटी और लोचदार होती है, तो इसे अनियंत्रित उठाया जा सकता है। जांचें कि क्या बेरी को रसायनों के साथ इलाज किया गया है, आप इसे धो सकते हैं। कुछ घंटों के भीतर, असंसाधित स्ट्रॉबेरी रस जारी करता है और इस रस के छींटे उस बर्तन पर छोड़ देता है जिसमें यह संग्रहीत होता है।