आप किस उम्र में बच्चे को सेंवई दे सकते हैं और उसके साथ सूप कैसे बना सकते हैं?

सामग्री

सिंदूर और पास्ता अक्सर कई रूसी परिवारों के मेनू में पाए जाते हैं, क्योंकि उनकी वजह से आप जल्दी और आसानी से एक स्वादिष्ट लंच या डिनर तैयार कर सकते हैं। और इसलिए युवा माताओं में रुचि है कि आप कितने महीनों में एक बच्चे को सेंवई दे सकते हैं और बच्चों के मेनू के लिए सही पास्ता कैसे चुन सकते हैं।

लाभ

  • सबसे पहले, सेंवई मूल्यवान है क्योंकि इसमें कई जटिल कार्बोहाइड्रेट होते हैं। और चूंकि पास्ता कई बच्चों के साथ लोकप्रिय है, कम वजन या खराब भूख की स्थिति में, पास्ता व्यंजन बच्चे को वह ऊर्जा प्रदान कर सकता है जिसकी उसे ज़रूरत है।
  • लेकिन आपको सिंदूर को केवल कार्बोहाइड्रेट उत्पाद नहीं मानना ​​चाहिए, क्योंकि इसमें विभिन्न लाभकारी पदार्थ होते हैं, उदाहरण के लिए, बी विटामिन, पोटेशियम, फास्फोरस और कैल्शियम। इसके अलावा, जटिल कार्बोहाइड्रेट के अलावा, नूडल्स के साथ व्यंजन बढ़ते जीव के लिए बच्चे को महत्वपूर्ण अमीनो एसिड देंगे।
  • शिशु को सिंदूर से अधिक लाभ प्राप्त करने के लिए, प्रथम श्रेणी के उत्पाद खरीदें या "A" लेबल करें। वे ड्यूरम गेहूं से बने होते हैं, इसलिए पैक को अक्सर "ड्यूरम" कहा जाता है।
3 वर्ष से कम उम्र के बच्चों के लिए, पास्ता ड्यूरम की सिफारिश की जाती है

किस उम्र से बच्चों को सेंवई देना है

बच्चों के लिए उत्पादों के निर्माता आधुनिक माताओं पास्ता को बच्चे के भोजन के लिए अनुमति देते हैं। खाना पकाने के बाद इस तरह के नूडल्स बहुत नरम होते हैं, इसलिए बच्चे के लिए इसे चबाना और निगलना आसान है। इन पास्ता को 8-10 महीने की उम्र से चखा जा सकता है, और बच्चों के मेनू के लिए इस तरह के नूडल्स के साथ सूप पकाने की सलाह दी जाती है - 10-12 महीनों से।

पास्ता के रूप में, जो वयस्कों के लिए अभिप्रेत है, उन्हें 1 साल से पहले नहीं, टुकड़ों के आहार में पेश किया जाना चाहिए। वर्मीसेली सूप वाले बच्चे का इलाज करने के लिए, जो सभी परिवार के सदस्यों के लिए तैयार है, 2 साल की उम्र से है (बशर्ते कि मसाले और अन्य उत्पाद जो 3 वर्ष से कम उम्र के बच्चों के लिए अनुमति नहीं हैं) को डिश में नहीं जोड़ा जाता है।

इसके अलावा, 2 साल की उम्र से, पास्ता को बच्चे को फल जाम, शहद, पनीर, उबला हुआ मांस और अन्य योजक के साथ दिया जा सकता है। कई बच्चे प्यार करते हैं फ्रैंकफर्टर नूडल्स के साथ, इसलिए इस डिश को 2 साल से अधिक उम्र के बच्चे को भी दिया जा सकता है, बच्चे के भोजन के लिए कम वसा वाले सॉसेज का चयन करना।

कुछ निर्माता रंगीन पास्ता प्रदान करते हैं, जिसमें लाल, पीले या हरे रंग के लिए प्राकृतिक रंगों को जोड़ा जाता है। वे शिशुओं के लिए सुरक्षित हैं और उन्हें पारंपरिक नूडल्स के साथ बच्चों के आहार में शामिल किया जा सकता है।

बच्चों की सेंवई बिक्री पर है, जो सामान्य से अधिक नरम है और बच्चे के शरीर द्वारा अवशोषित करना आसान है, और यह 8-10 महीने की उम्र के बच्चों के आहार में शामिल किया जा सकता है।
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लालच में कैसे डाला जाए

सिंदूर और अन्य पास्ता एक पौष्टिक उत्पाद है, इसलिए, जीवन के पहले वर्षों में उन्हें साइड डिश के रूप में देने की सिफारिश नहीं की जाती है। चलो नूडल्स crumbs के लिए एक स्वतंत्र व्यंजन है जो दोपहर और शाम दोनों के लिए पेश किया जा सकता है। पैकेज पर युक्तियों के अनुसार पास्ता को उबालने के बाद, इसमें सब्जी या मक्खन डालें और फिर मेज पर परोसें।

पहली बार, बच्चे को नए खाद्य पदार्थों के लिए बच्चे के पाचन तंत्र की प्रतिक्रिया को नोटिस करने के लिए 1-2 बड़े चम्मच सेंवई दें। यदि बच्चे ने सब कुछ खुशी के साथ खाया है, और उसकी आंतों ने नकारात्मक लक्षणों के साथ पास्ता पर प्रतिक्रिया नहीं की है, तो आप सप्ताह में 2-3 बार नूडल्स की पेशकश करके भाग को बढ़ा सकते हैं।

नूडल्स का पहला नमूना 2 चम्मच से अधिक नहीं होना चाहिए

जब बच्चे को सेंवई न दें

नूडल्स ऐसी स्थितियों में सीमित हैं:

  • बच्चा अधिक वजन का है।
  • बच्चे को मधुमेह है।
  • बच्चे को कब्ज होने का खतरा होता है।

आटा उत्पादों (ग्लूटेन एलर्जी) के लिए असहिष्णुता के मामले में भी पास्ता को छोड़ दिया जाना चाहिए। इसके अलावा, शिशुओं को तत्काल नूडल्स नहीं दिया जाना चाहिए, क्योंकि इस तरह के उत्पाद में उनके निर्माण के दौरान अधिकांश उपयोगी यौगिक खो जाते हैं।

अधिक वजन वाले बच्चों में पास्ता को आहार से बाहर रखा जाना चाहिए

नूडल सूप कैसे पकाने के लिए

सेंवई के अलावा बेबी सूप बनाने के लिए, इन सुझावों का पालन करें:

  • बच्चे के सूप के लिए पानी को बोतलबंद किया जाना चाहिए, और नल से पानी, भले ही उबला हुआ हो, को त्याग दिया जाना चाहिए।
  • जब पानी उबलता है, तो गर्मी कम करें, क्योंकि एक मजबूत फोड़ा के साथ लंबे समय तक खाना पकाने से सूप के पोषक तत्व कम हो जाते हैं।
  • बच्चे के लिए सूप में केवल उन उत्पादों को जोड़ें जिनके साथ बच्चा पहले से परिचित है।
  • एक बच्चे के लिए नूडल सूप का आधार सब्जी या हो सकता है मांस शोरबा। सूप के लिए अस्थि शोरबा जो तीन साल से कम उम्र के बच्चे को खा जाएगा, उसका उपयोग नहीं किया जाता है।
  • यदि किसी बच्चे के लिए मैकरोनी को अच्छी तरह से चबाना मुश्किल है और नूडल्स बड़े हैं, तो एक ब्लेंडर में सूप काट लें।
सब्जी या कम वसा वाले मांस शोरबा में पकाया जाने वाले बच्चों के लिए सूप

नूडल्स मिल्क सूप

इस तरह के सूप की तैयारी उबलते से शुरू होती है जब तक कि सेंवई पकाया नहीं जाता है, जिसके बाद पास्ता को उबला हुआ दूध के साथ डाला जाता है। इस व्यंजन के लिए, आप विशेष बच्चे के दूध (पाउडर) या पूरे दूध का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन 2 साल से कम उम्र के बच्चों के लिए, दूध को साफ पानी से दो बार पतला करने की सलाह दी जाती है।

एक मोटी दीवार वाले बर्तन में दूधिया सेंवई का सूप पकाएं। खाना पकाने से पहले, बर्तन को ठंडे पानी से कुल्ला, फिर दूध जला नहीं जाएगा। सूप को कम गर्मी पर उबालें और अक्सर हिलाएं।

पास्ता के अलावा दूध के सूप के लिए यहाँ एक रेसिपी है:

  1. एक उबाल 500 मिलीलीटर पानी ले आओ।
  2. पानी में 5-6 सेंट डालें। चम्मच नूडल्स।
  3. इसे 5-7 मिनट तक उबालें, पानी निथार लें।
  4. 1500 मिलीलीटर दूध में उबाल लें।
  5. दूध और सेंवई को मिलाएं, फिर कमजोर उबाल के साथ लगभग 3 मिनट तक पकाएं।
  6. सेवा करने से पहले, सूप में मक्खन का एक टुकड़ा रखें।

चिकन नूडल सूप

यह एक बहुत ही स्वादिष्ट, पौष्टिक और पौष्टिक सूप है, जिसमें न केवल चिकन और नूडल्स, बल्कि विभिन्न सब्जियां, जैसे आलू, प्याज और गाजर भी शामिल हो सकते हैं।

तीन साल से कम उम्र के बच्चे के लिए, इस तरह के सूप को चिकन मीटबॉल के साथ पकाया जाता है या इसे अलग से पकाया जाता है। चिकन मांस। 3 साल से अधिक उम्र के बच्चे इसे बनाने के लिए पूरे घर के बने चिकन का उपयोग करके चिकन शोरबा सूप बना सकते हैं।

नूडल चिकन सूप में सामग्री को शामिल करें, उन्हें पूरी तत्परता में लाने में लगने वाले समय को ध्यान में रखते हुए। वर्मीसेली और उबला हुआ चिकन मांस खाना पकाने के अंत से 5-7 मिनट पहले उबलते पानी में डाला जाता है। यदि नुस्खा में सब्जियां हैं, तो उन्हें 10-20 मिनट के लिए छील दिया जाता है, उबला हुआ और उबला जाता है। बच्चे के लिए चिकन वर्मीसेली सूप में साग को टेबल पर जोड़ा जाता है।

नूडल्स और सॉसेज के साथ एक डिश को सजाने का एक उदाहरण, आप अगले वीडियो में देख सकते हैं। यदि आप सॉसेज खरीदते हैं, तो जरूरी है कि बच्चों को ले जाएं।

नूडल्स के साथ आलू के सूप की रेसिपी आप अगले वीडियो में देख सकते हैं।

विडिओरेक्ट कुकिंग मिल्क सूप, नीचे देखें।

संदर्भ उद्देश्यों के लिए प्रदान की गई जानकारी। स्व-चिकित्सा न करें। रोग के पहले लक्षणों पर, डॉक्टर से परामर्श करें।

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