आप किस उम्र में एक बच्चे को अंगूर दे सकते हैं, और क्या ध्यान रखना चाहिए?

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कई माताओं अंगूर को न केवल स्वादिष्ट मानते हैं, बल्कि बहुत उपयोगी जामुन भी हैं। लेकिन इससे पहले कि आप एक बच्चे के लिए इस तरह की प्राकृतिक विनम्रता का इलाज करें, जो सिर्फ विभिन्न खाद्य पदार्थों की कोशिश कर रहा है, यह अंगूर के पेशेवरों और विपक्षों के बारे में अधिक जानने के लायक है, साथ ही साथ इसका उपयोग करने के लिए आयु प्रतिबंध भी है। इसके अलावा, सभी युवा माता-पिता इस बात में रुचि रखते हैं कि बच्चे को खिलाने के लिए अंगूर का चयन कैसे किया जाए, और प्रति दिन कितने जामुन दिए जा सकते हैं ताकि बच्चे के स्वास्थ्य को नुकसान न पहुंचे।

लाभ

रसदार अंगूर खनिज लवण, सुक्रोज, कार्बनिक अम्ल, पेक्टिन, विटामिन यौगिक और फ्लेवोनोइड में समृद्ध हैं। अन्य उपयोगी गुणों में शामिल हैं:

  • अंगूर खाने से इम्यूनिटी, मेटाबॉलिज्म, हेमटोपोइजिस, हड्डियों की मजबूती, सेंट्रल नर्वस सिस्टम की कार्यप्रणाली और दिल पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। इस उत्पाद में विषाक्त पदार्थों और रेडियोधर्मी पदार्थों के उत्सर्जन में तेजी लाने की क्षमता है, और एक एंटीऑक्सिडेंट प्रभाव भी है।
  • अंगूर में 15-20 ग्राम कार्बोहाइड्रेट और उत्पाद के प्रति 100 ग्राम में 65-95 किलो कैलोरी होता है, जो इसे उन बच्चों के आहार में पौष्टिक और महत्वपूर्ण बनाता है जो वजन नहीं बढ़ा रहे हैं, कम खाते हैं या बीमारी से उबरते हैं।

चोट

आपको निम्नलिखित बारीकियों को जानना होगा:

  • कार्बोहाइड्रेट की बड़ी मात्रा के कारण, अंगूर का पाचन और आत्मसात मुश्किल है, इसलिए बच्चों को भोजन के बीच जामुन दिया जाना चाहिए। रात के लिए इस उत्पाद पर दावत के लायक नहीं है।
  • चूँकि अंगूर बल्कि कैलोरिक होते हैं, इसलिए इसकी एक बड़ी मात्रा शिशुओं के आहार में अवांछनीय है, जिनमें परिपूर्णता की संभावना होती है। मोटापा और मधुमेह ऐसे जामुन के लिए मतभेद हैं।
  • अंगूर एलर्जीनिक उत्पादों (विशेष रूप से त्वचा के गहरे रंग के साथ किस्में) से संबंधित हैं। इसके अलावा, अंधेरे अंगूर में बहुत सारे टैनिन और पॉलीफेनोल हैं, इसलिए यह उत्पाद सिरदर्द को भड़काने कर सकता है।
  • बच्चे की आंतों में अंगूर का एक बड़ा हिस्सा खाने के बाद किण्वन की प्रक्रिया शुरू कर सकते हैं। इस कारण से, इस नाजुकता की मात्रा को सीमित करना और अन्य उत्पादों के साथ संगतता को ध्यान में रखना आवश्यक है - अंगूर को वसायुक्त खाद्य पदार्थ, दूध और अन्य खाद्य पदार्थों के साथ नहीं देना, जो किण्वन और गैस निर्माण को बढ़ाता है।
  • बड़ी मात्रा में कार्बनिक अम्लों के अंगूरों में उपस्थिति इस तरह के उत्पाद को नाजुक बच्चों के दांत तामचीनी के लिए हानिकारक बनाती है। यह एक छोटे बच्चे के मेनू में अंगूर के समावेश को सीमित करने के लिए महत्वपूर्ण कारकों में से एक है।
  • कुछ बच्चों में, अंगूर न केवल खराब पचता है, बल्कि आंतों की गतिशीलता को भी उत्तेजित करता है, जिसके सेवन के बाद कुर्सी का द्रवीकरण होता है।

आप कितने साल के लिए खिलाते हैं?

बाल रोग विशेषज्ञों के बहुमत के अनुसार, ताजा अंगूर के साथ एक बच्चे को परिचित करने की अनुमति है। पहले 2 वर्ष से अधिक नहीं। कई बाल रोग विशेषज्ञ बच्चे के शरीर की नकारात्मक प्रतिक्रिया के जोखिम को कम करने के लिए इस तरह के उत्पाद का पहला परीक्षण 3 साल तक स्थगित करने की सलाह देते हैं।

उसी समय, अंगूर को व्यंजन में जोड़ना संभव है, उदाहरण के लिए, पुडिंग्स, कैसरोल या सूफल्स, थोड़ा पहले - 1-1.5 साल से।

उसी उम्र में, बच्चे को पहली बार पेश किया जा सकता है और अंगूर से रचना या रस ले सकते हैं, लेकिन इस शर्त पर कि टुकड़ों को एलर्जी का खतरा नहीं है।

किस रूप में देना है?

2-4 साल के बच्चे को खिलाने के लिए, ताजा अंगूर को त्वचा और बीज दोनों से साफ करना चाहिए। यदि बच्चा पहली बार उन्हें आज़माता है, तो यह केवल एक बेरी देने और प्रतिक्रिया को देखने के लिए पर्याप्त है।

अच्छी पोर्टेबिलिटी के साथ, राशि को धीरे-धीरे बढ़ाया जा सकता है, लेकिन प्रति दिन 100 ग्राम से अधिक नहीं। बच्चों के मेनू में ताजा अंगूर शामिल करें, सप्ताह में 2-3 बार से अधिक नहीं करने की सलाह दी जाती है।

क्या मैं हड्डियों के साथ दे सकता हूं?

एक छोटे बच्चे का पाचन तंत्र अंगूर के बीज के पाचन के साथ सामना नहीं करता है, इसलिए यह उनके बच्चों को देने के लिए अवांछनीय है। हालांकि, अगर बिल्ली ने गलती से हड्डियों के साथ कुछ जामुन खा लिया, तो भयानक कुछ भी नहीं होगा। वे आंतों में पचा नहीं पाएंगे और जल्द ही बच्चों के शरीर को मल के साथ छोड़ देंगे।

खतरे केवल बड़ी मात्रा में अंगूर के बीज हो सकते हैं।इसलिए यह सुनिश्चित करना ज़रूरी है कि बच्चा कई बिना पके हुए अंगूर न खाए।

अंगूर की खाद और रस

खाना पकाने के दौरान विटामिन सी की कुछ मात्रा के नुकसान के बावजूद अंगूर की खाद, ताजा अंगूर पर कई फायदे हैं। यही कारण है कि इस पेय को एक वर्षीय बच्चे के लिए भी तैयार किया जा सकता है:

  1. इसमें ट्रेस तत्व, बी विटामिन और उपयोगी एंटीऑक्सिडेंट होते हैं।
  2. गर्मी उपचार के कारण, जामुन में फल एसिड नष्ट हो जाते हैं, जो दांतों के तामचीनी और गैस्ट्रो म्यूकोसा के लिए सुरक्षित सुरक्षित बनाता है।
  3. अंगूर स्वयं काफी मीठे होते हैं, इसलिए आपको पेय में चीनी मिलाने की आवश्यकता नहीं है।

पूरी तरह से धोया अंगूर को पानी 1: 2 से भरा जाना चाहिए और आग लगा दी जानी चाहिए। जैसे ही तरल उबलता है, आग कम हो जाती है और कॉम्पोट को 3-5 मिनट के लिए उबालने के लिए छोड़ दिया जाता है।

इसके बाद, पैन को स्टोव से हटा दिया जाता है और 1-1.5 घंटे के लिए काढ़ा करने की अनुमति दी जाती है। पहली बार अपने बच्चे को इस पेय की पेशकश करते हुए, आपको केवल 1-2 चम्मच देना चाहिए। यदि शरीर के टुकड़ों की रचना सामान्य रूप से होती है, तो इसकी मात्रा धीरे-धीरे बढ़ जाती है।

रस के लिए के रूप में, यह भी एक छोटी राशि के साथ इस तरह के एक उत्पाद के साथ परिचित शुरू करने के लिए सलाह दी जाती है, बच्चे को एक पतला रूप में अंगूर के रस की केवल कुछ बूँदें (1: 3)।

यदि बच्चे का मल नहीं बदला है, तो स्वास्थ्य की स्थिति सामान्य है और एलर्जी के लक्षण नहीं हुए हैं, रस की मात्रा उम्र की अनुमति की मात्रा तक बढ़ जाती है। अंगूर का रस आमतौर पर बच्चों को दिया जाता है। सप्ताह में 1-2 बार।

दांतों पर रस के हानिकारक प्रभावों को खत्म करने के लिए, एक पुआल के माध्यम से पीने की सलाह दी जाती है।

चुनने के लिए टिप्स

बच्चे के भोजन के लिए सबसे अच्छा विकल्प अंगूर कहा जा सकता है, जो उनकी अपनी गर्मियों की कुटीर में विकसित हुआ। इस तरह के उत्पाद में माँ पूरी तरह से आश्वस्त हो सकती है, जो बिना किसी डर के इसे देना संभव बनाती है।

यदि किसी स्टोर या बाज़ार में बच्चे के लिए अंगूर खरीदे जाते हैं, तो आपको निम्नलिखित बारीकियों पर विचार करना चाहिए:

  • बच्चों के लिए हल्के रंग के बीज रहित बीज (किशमिश) चुनना बेहतर होता है। ऐसे अंगूर को साफ करना आसान है, एलर्जी को भड़काने की कम संभावना है और एक मीठा स्वाद है।
  • एक बच्चे के लिए खरीदे गए अंगूर परिपक्व होने चाहिए। यदि आप एक ऐसे क्षेत्र में रहते हैं जहां इस तरह के जामुन उगाए जाते हैं, तो आपको फलने की अवधि के दौरान उन्हें बच्चों के आहार में शामिल करना होगा।
  • अंगूर खरीदते समय गुच्छा का सावधानीपूर्वक निरीक्षण करें - सभी जामुन लोचदार और घने होने चाहिए। आप गुच्छा को हिला भी सकते हैं और देख सकते हैं कि जामुन जगह पर रहते हैं (यदि वे उखड़ जाती हैं, तो ऐसा उत्पाद नहीं लेना बेहतर है, क्योंकि यह पहले से ही बहुत लंबे समय तक संग्रहीत है)।
  • यदि आप खरीद के बाद क्षतिग्रस्त अंगूर पाते हैं, तो उन्हें फेंक दिया जाना चाहिए। फफूंदी या सड़े हुए फल से छुटकारा पाने की आवश्यकता है। लेकिन जामुन पर छोटे काले धब्बे, जो अक्सर पके अंगूर पर पाए जाते हैं, डर नहीं होना चाहिए।
  • यदि आप उत्पाद का प्रयास कर सकते हैं, तो बेरी को गुच्छा के नीचे से फाड़ दें, क्योंकि यह पिछले परिपक्व होता है।

अगर आपको अंगूर से एलर्जी है तो क्या करें?

बच्चे का शरीर अंगूर की संरचना में विभिन्न पदार्थों के एलर्जी के लक्षणों का जवाब दे सकता है - उदाहरण के लिए, अंधेरे किस्मों (बरगंडी, बैंगनी, बैंगनी, क्रिमसन) में वर्णक।

इसके अलावा, त्वचा की सतह पर खमीर या रसायनों द्वारा एलर्जी की प्रतिक्रिया शुरू हो सकती है जिन्हें कीटों और दीर्घकालिक भंडारण से बचाने के लिए इलाज किया गया है।

ज्यादातर, अंगूर के लिए एक नकारात्मक प्रतिक्रिया स्थानीय होती है, उदाहरण के लिए, करापुज की पाचन प्रणाली दस्त या मतली के साथ नए उत्पाद के प्रति प्रतिक्रिया करती है। कई बच्चों को एटोपिक चकत्ते या पित्ती से प्रकट अंगूर से एलर्जी होती है। कभी-कभी, एक या अधिक परीक्षणों के बाद, श्वसन प्रणाली के लक्षण होते हैं - एक बहती नाक और एक सूखी खांसी।

एलर्जी की पहली अभिव्यक्तियों में, अंगूर को बच्चों के मेनू से तुरंत बाहर रखा गया है।। यदि लक्षण बच्चे को परेशान करते हैं, तो आपको उपचार के लिए डॉक्टर से अपने बाल रोग विशेषज्ञ या एलर्जी विशेषज्ञ से संपर्क करना चाहिए, उदाहरण के लिए, एक उम्र-उपयुक्त एंटीहिस्टामाइन की सलाह दें। एक नकारात्मक प्रतिक्रिया के बाद अंगूर को फिर से आज़माएं 2-3 महीने में इससे पहले नहीं हो सकता है।

अंगूर के फायदों के बारे में अधिक जानकारी आप निम्नलिखित वीडियो से सीखेंगे।

संदर्भ उद्देश्यों के लिए प्रदान की गई जानकारी। स्व-चिकित्सा न करें। रोग के पहले लक्षणों पर, डॉक्टर से परामर्श करें।

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