हनीसकल को किस उम्र में बच्चों को दिया जा सकता है?

हनीसकल बेरीज विभिन्न प्रकार की बीमारियों के लिए दवा दवाओं का एक अच्छा विकल्प है। इसके अलावा, वे खुद से स्वादिष्ट होते हैं। इस लेख में हम आपको बताएंगे कि क्या शिशुओं को हनीसकल और व्यंजन खाने की अनुमति है या नहीं और किस उम्र से आप इसे बच्चों को दे सकते हैं।

हनीसकल - बेरी झाड़ी, जो मुख्य रूप से दक्षिण पूर्व एशिया में बढ़ता है, जो उनकी ऐतिहासिक मातृभूमि है। लेकिन आधुनिक प्रजनकों के प्रयास व्यर्थ नहीं थे, और किस्मों को पहले से ही रूस के उत्तर में, इसके दक्षिणी और मध्य क्षेत्रों के लिए बनाया गया है। एक असामान्य प्रकार के झाड़ी के बागवानों की सराहना करते हैं, और इसलिए आज साइट पर हनीसकल असामान्य नहीं है, और मेज पर जामुन विदेशी नहीं हैं।

जामुन में बहुत सारे खनिज होते हैं - जैसे कैल्शियम और पोटेशियम, मैग्नीशियम, लोहा, तांबा और फास्फोरस, साथ ही साथ आयोडीन और विटामिन ए, सी और बी।

लम्बी, मखमली नीली जामुन बच्चे का ध्यान आकर्षित करती हैं। कुछ किस्मों के जामुन की लंबाई 10-11 सेंटीमीटर तक पहुंच सकती है।

बच्चे के शरीर के लिए हनीसकल के लाभकारी गुण कई और बहुमुखी हैं।

विटामिन सी से भरपूर, जुकाम के दौरान, उच्च तापमान की पृष्ठभूमि के खिलाफ होने वाले वायरल संक्रमण की सिफारिश की जाती है। ऐसा माना जाता है कि हनीसकल गर्मी को कम करने में मदद करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है। बेरी को एक मध्यम मूत्रवर्धक प्रभाव के लिए भी जिम्मेदार ठहराया जाता है।

हनीसकल रक्त वाहिकाओं की दीवारों को मजबूत करता है, रक्त परिसंचरण में सुधार करता है, पेट और आंतों के काम को सामान्य करने में मदद करता है और चयापचय प्रक्रियाओं पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। जिगर और पित्ताशय की थैली के रोगों में, विशेष रूप से हनीसकल की सिफारिश की जाती है।

त्वचा की बीमारियों के लिए, पत्तियों और हनीसकल की शाखाओं का शीर्ष रूप से उपयोग किया जाता है, और उनमें से काढ़े गले में खराश के दौरान गले के लिए उपयोगी होंगे। बेरी का रस एक मजबूत एंटीऑक्सिडेंट माना जाता है।

मतभेद कम हैं और मुख्य रूप से राशि की चिंता है। यदि आप बहुत अधिक हनीसकल खाते हैं, तो रक्त में लाल रक्त कोशिकाओं की संख्या में तेज वृद्धि को बाहर नहीं किया जाता है, जो फायदेमंद नहीं है, और पाचन विकार भी प्रकट हो सकते हैं। बेरी शायद ही कभी एलर्जी का कारण बनता है, लेकिन इस संभावना को बिल्कुल भी बाहर नहीं रखा गया है। इसलिए बच्चे बड़े ध्यान से फल देते हैं।

यदि बच्चा एटोपिक जिल्द की सूजन से पीड़ित है या एलर्जी की प्रवृत्ति है, तो कम से कम एक वर्ष के लिए बच्चे को हनीसकल के साथ विलंबित किया जाना चाहिए। एक वर्षीय बच्चे को प्रति रिसेप्शन आधा चम्मच से अधिक नहीं होने वाली खुराक दी जानी शुरू होती है।

2-3 साल की उम्र में, एक बच्चा एक बार में लगभग 100 ग्राम शहद खा सकता है, लेकिन इस मात्रा को धीरे-धीरे लिया जाना चाहिए, जिससे खाने की मात्रा चरणों में बढ़ जाती है। किसी भी उम्र में, एक जामुन खाने के बाद खाने की गड़बड़ी, दस्त, त्वचा पर चकत्ते की घटना आहार से हनीसकल के तत्काल उन्मूलन के लिए एक संकेत है और कुछ महीनों में इस पुजारी की वापसी होती है, क्योंकि बच्चे अपनी एलर्जी को "आउटगो" करते हैं।

शिशुओं के लिए हनीसकल विटामिन का एक उत्कृष्ट स्रोत हो सकता है, लेकिन यह केवल बाल रोग विशेषज्ञ की अनुमति से दिया जाना चाहिए। 1 वर्ष में, माता-पिता आहार में हनीसकल की शुरूआत के बारे में निर्णय ले सकते हैं।

पहले भोजन के रूप में मैश किए हुए आलू के रूप में जामुन देना बेहतर है। यह एक ब्लेंडर का उपयोग करके तैयार किया जा सकता है, यह मुश्किल नहीं है, क्योंकि जामुन नरम होते हैं और बीज नहीं होते हैं। चीनी न जोड़ें, पहले भोजन के लिए मीठा मैश उपयुक्त नहीं है।

चीनी के साथ घिसे हुए हनीसकल बेरीज को सर्दियों के लिए काटा जा सकता है। उन्हें बच्चे के लिए चाय में जोड़ा जा सकता है, रस बना सकते हैं। ताजा जामुन से आप कॉम्पोट को पका सकते हैं - स्वाद थोड़ा असामान्य है, लेकिन बहुत सुखद है।

सर्दियों में आप फल को सुखा सकते हैं। फिर वे जुकाम के लिए काढ़े बना सकते हैं, दस्त के साथ चाय में जोड़ सकते हैं, गरारे और मुंह में पानी भरने के लिए पानी के संक्रमण तैयार कर सकते हैं।

सर्दियों के लिए एक उत्कृष्ट भंडारण विकल्प ठंड होगा। भोजन में विटामिन की कमी होने पर सर्दियों में फलों के पेय बनाने, पेस्ट्री में जोड़ने और खाना पकाने के लिए पके हुए जामुन का उपयोग किया जा सकता है।

हनीसकल को दही द्रव्यमान, पेस्ट्री और होममेड सफ़ल में जोड़ा जाता है। इसमें से जूस को निचोड़ा जाता है, जिसे एक बच्चे को भी दिया जा सकता है। बड़े लम्बी जामुन उत्कृष्ट जाम और जेली बनाते हैं, लेकिन उन्हें बच्चों को उनकी उच्च चीनी सामग्री के कारण सीमित मात्रा में दिया जाता है।

माताओं की समीक्षाओं के अनुसार, पहली बेरी के रूप में, हनीसकल एक बच्चे के लिए एकदम सही है। सभी जामुन में से, जो सैद्धांतिक रूप से छह महीने के बाद की खुराक में पेश किया जा सकता है, यह हनीसकल है जो दूसरों की तुलना में कम बार एलर्जी का कारण बनता है। सभी बच्चे तुरंत खुशी के साथ इस बेरी के स्वाद का अनुभव नहीं करते हैं, लेकिन वे धीरे-धीरे इसके आदी हो जाते हैं, और पहले से ही 3-4 वर्षों में वे खुद को भूखंड पर झाड़ी से फल फाड़ते हैं और खुशी के साथ खाते हैं।

आप निम्न वीडियो देखकर हनीसकल के बारे में अधिक जानेंगे।