क्या मुझे बकरी के दूध पर बेबी फॉर्मूला चुनना चाहिए?
एक उपयुक्त बच्चे के भोजन का चयन करने की आवश्यकता का सामना करते हुए, माता-पिता को एक अनुकूलित मिश्रण चुनना होगा। एक बकरी के दूध के आधार पर पूरी श्रृंखला के बीच अलग-अलग प्रतिष्ठित उत्पाद होने चाहिए। उनके गुण क्या हैं, उनके लाभ क्या हैं और उन्हें बच्चे को खिलाने के लिए कब सिफारिश की जाती है?
अनुप्रयोग सुविधाएँ
- उपचारात्मक नहीं। उन्हें जन्म से शिशुओं को खिलाने के लिए सिफारिश की जाती है।
- उनका स्वाद सुखद, कोमल और मलाईदार है।
गाय के दूध से बेहतर क्यों है बकरी का दूध?
मुख्य अंतर गाय के दूध प्रोटीन की कमी है। चूंकि बकरी के दूध से प्रोटीन की संरचना पूरी तरह से अलग है, इसलिए इन मिश्रणों का उपयोग पारंपरिक रूप से अनुकूलित मिश्रणों से एलर्जी के लिए किया जा सकता है।
गाय के दूध के लिए एक हल्के एलर्जी के साथ, बकरी के दूध के मिश्रण के साथ टुकड़ों के भोजन को बदलने से सूजन और अन्य पाचन विकार, साथ ही चकत्ते भी समाप्त हो जाएंगे। इस मिश्रण में बकरी के दूध को हाइपोएलर्जेनिक के रूप में वर्गीकृत नहीं किया जाता है, क्योंकि उनमें प्रोटीन भी एलर्जी की प्रतिक्रिया पैदा कर सकता है। इसीलिए शिफ्ट को धीरे-धीरे और बहुत सावधानी से करना चाहिए।
पेट में, बकरी के दूध पर मिश्रण एक ढीले थक्के में बदल जाता है, जो गाय के दूध प्रोटीन द्वारा गठित एक बहुत घने थक्के की तुलना में आसान पचता है, और जठरांत्र संबंधी मार्ग की दीवारों को परेशान नहीं करता है। इस कारण से, उन बच्चों के लिए सिफारिश की जाती है जिनके पास लगातार पुनरुत्थान होता है।
लाभ
- बकरी के दूध में स्तन के दूध के साथ एक महान समानता है, खासकर वसा घटक के हिस्से के रूप में।
- इस तरह के दूध में वसा गाय की तुलना में दूध की तुलना में वसा की छोटी बूंदों द्वारा दर्शाई जाती है।
- ऐसा दूध पीने से घाव ठीक होते हैं और संक्रमण से छुटकारा मिलता है।
- बकरी के दूध में बहुत सारा कैल्शियम होता है, जो हड्डियों के निर्माण के लिए महत्वपूर्ण खनिज है।
- अधिक लाभ के लिए बकरी के दूध के मिश्रण में प्रोबायोटिक्स और न्यूक्लियोटाइड जोड़ते हैं जो कि टुकड़ों की प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाते हैं।
नुकसान और नुकसान
- एलर्जी का कारण हो सकता है।
- यदि आप गाय के दूध के अनुकूलित मिश्रण के साथ तुलना करते हैं, तो बकरी के दूध से उत्पादों की लागत अधिक होती है।
- प्रोटीन अंशों के अनुपात से बकरी का दूध (जैसे दूध गाय से) कैसिइन उत्पादों के लिए जिम्मेदार है, और मानव दूध में एल्बुमिन (मट्ठा प्रोटीन) अधिक होता है।
- बकरियों के दूध में फास्फोरस और कैल्शियम की अत्यधिक सामग्री के कारण, इसमें से मिश्रण का उत्पादन खनिज संरचना के एक कृत्रिम सुधार के लिए प्रदान करता है।
अवलोकन और तुलना
इतना समय पहले नहीं, बकरी के दूध के मिश्रण के रूसी बाजार का प्रतिनिधित्व केवल दो ब्रांडों - न्यूजीलैंड नानी और स्पेनिश निर्माता एमडी मिल कोझ्का से किया गया था। 2012 के बाद से, स्पेनिश निर्मित कैब्रिटा और ममाको के डच मिश्रण देश में बेचे जाने लगे।
रूस में सबसे पहले नानी का मिश्रण बेचना शुरू हुआ। वे पूरे बकरी के दूध से बने होते हैं और विभिन्न उम्र के लिए 4 प्रजातियों द्वारा दर्शाए जाते हैं। "क्लासिक" का मिश्रण 0 से 12 महीने तक के बच्चे को खिलाता है। 2007 से, देश ने एमडी मिल बकरी का वितरण शुरू किया, जो कि स्किम्ड बकरी के दूध से बनाया जाता है। उन्हें 1 के मिश्रण (छह महीने से छोटे बच्चों के लिए), 2 (6 से 12 महीने के बच्चों के लिए) और 3 (एक साल से पुराने टुकड़ों के लिए) द्वारा दर्शाया जाता है।
कबरिटा मिक्स 2012 से रूसी बाजार में दिखाई दिया है। वे एमडी मिल कोज़ोचका के रूप में एक ही आयु सीमा का प्रतिनिधित्व करते हैं। 2013 में ममाको मिश्रण दूसरों की तुलना में दिखाई दिया - और व्यापक रूप से अभी तक ज्ञात नहीं हैं।
नाम | विनिर्देश | नानी १ | एमडी मिलिट्री एसपी बकरी 1 | कैब्रिता १ | मामको १ |
मट्ठा प्रोटीन कैसिइन अनुपात के लिए | 60: 40 | 20: 80 | 60: 40 | 60: 40 | 50: 50 |
परासरणीयता | 290-320 mOsm / किग्रा तक | 310 mOsm / किग्रा | 278 mOsm / किग्रा | 310 mOsm / किग्रा | 320 mOsm / किग्रा |
फैटी एसिड ओमेगा 6 का अनुपात ओमेगा 3 | 8: 1 से 4 महीने, 7: 1 से अधिक 4 महीने | 9: 1 | 7: 1 | 10: 1 | 12: 1 |
लैक्टोज | 100% | 79% | 99% | 88-90% | 88-90% |
मिश्रण के 100 मिलीलीटर में कैल्शियम | - | 66 मिग्रा | 57.2 मिग्रा | 57 मिग्रा | 47.2 मिग्रा |
वनस्पति तेल | - | सूरजमुखी, रेपसीड, नारियल | पाम, नारियल, रेपसीड, सूरजमुखी | सोयाबीन, खजूर, सूरजमुखी | पाम, रेपसीड, सूरजमुखी |
ताड़ का तेल | - | नहीं | होते हैं | ate - तालुमूल | होते हैं |
न्यूक्लियोटाइड | - | होते हैं | होते हैं | होते हैं | होते हैं |
प्रोबायोटिक्स | - | कोई कर रहे हैं | कोई कर रहे हैं | होते हैं | कोई कर रहे हैं |
prebiotics | - | होते हैं | होते हैं | होते हैं | होते हैं |
संशोधित स्टार्च | - | होते हैं | नहीं | होते हैं | नहीं |
माल्टोडेक्सट्रिन | - | होते हैं | नहीं | नहीं | होते हैं |
- | होते हैं | नहीं | होते हैं | नहीं | |
आर्किडोनिक एसिड | - | होते हैं | होते हैं | होते हैं | होते हैं |
निष्कर्ष
दाई
नानी मिश्रण में, कैसिइन की ओर मट्ठा और कैसिइन प्रोटीन का अनुपात बढ़ाया जाता है, जो कब्ज के विकास को रोकता है। हालांकि, इस पैरामीटर में, यह मानव दूध और बकरी के दूध के अन्य मिश्रणों से काफी कम है। इसके अलावा विशेषता ताड़ के तेल की अनुपस्थिति है। लैक्टोज सामग्री कम हो जाती है।
एमडी मिलिट्री बकरी
मिश्रण का लाभ एमडी मिल कोज़ोच्का स्टार्च की अनुपस्थिति है, ताकि इस तरह के उत्पाद के पाचन में सूजन और पेट का दर्द न हो। इसके अलावा, इसमें सबसे कम ऑस्मोलैलिटी है, इसलिए यह बच्चे की आंतों और गुर्दे पर बोझ नहीं डालता है। ओमेगा फैटी एसिड के अनुपात के संदर्भ में, यह मां के दूध के जितना संभव हो उतना करीब है। वह जीतती है और लैक्टोज सामग्री।
Cabrita
कैब्रिट मिश्रण का मुख्य लाभ विभिन्न उम्र के लिए मट्ठा प्रोटीन और कैसिइन का एक अलग अनुपात है। इससे पाचन बेहतर होता है। इसके अलावा एक निश्चित प्लस प्रोबायोटिक्स की सामग्री है, जिसे लैक्टो-और बिफीडोबैक्टीरिया द्वारा दर्शाया गया है। चूँकि कोई कब्रीता नहीं है माल्टोडेक्सट्रिनयह मिश्रण मधुमेह वाले बच्चों में उपयोग के लिए अनुमोदित है।
Mamak
ममाको के मिश्रण में सबसे अधिक ऑस्मोलैलिटी होती है, भले ही यह पैरामीटर अधिकतम अनुमत हो। इसमें अल्फ़ा-लिनोलेनिक की तरह कम से कम ओमेगा -3 एसिड भी होता है। ममाको मिश्रण में न्यूक्लियोटाइड्स की सामग्री, इसके विपरीत, बढ़ जाती है।
विश्लेषण के अनुसार, सबसे अच्छी रचना एमडी मिलज़ोका और काबेरिटा को दिखाती है। कबरीता में ताड़ के तेल के बजाय बीटा-पामिटेट मौजूद हैहमारी पसंद Cabrita के पक्ष में है।
चयन मानदंड और गुणवत्ता का निर्धारण कैसे करें
- भोजन की पसंद को टुकड़ों की उम्र को ध्यान में रखना चाहिए। किसी विशेष मिश्रण के लिए उम्र की सिफारिशें इसके लेबल पर सूचीबद्ध हैं।
- रचना को रेट करना सुनिश्चित करें। इससे पहले, "विवादास्पद" अवयवों की सावधानीपूर्वक जांच करें।
- रचना में जीवन के पहले छह महीनों के बच्चों के लिए मौजूद होना चाहिए: आयोडीन, टॉरिन, पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड और न्यूक्लियोटाइड्स।
- उत्पाद के शेल्फ जीवन की सावधानीपूर्वक जांच करना भी महत्वपूर्ण है।
- स्वाद प्राकृतिक होना चाहिए।
- भोजन के टुकड़ों का मिश्रण चुनने से पहले इस मुद्दे पर बाल रोग विशेषज्ञ से चर्चा करनी चाहिए।