वैज्ञानिकों ने यह पता लगा लिया है कि बच्चे चयनात्मक रूप से क्यों खाते हैं।

अमेरिकी वैज्ञानिकों ने यह पता लगाया है कि बच्चे अपने भोजन की वरीयताओं का निर्माण कैसे करते हैं। विशेषज्ञों ने बताया कि भावनाएँ आपकी पसंद को प्रभावित करती हैंवह बच्चा अनुभव कर रहा है।

इसलिए, 4 से 9 वर्ष की आयु में, ज्यादातर बच्चे अनुभवी दुख या खुशी के बाद बिल्कुल मीठा पसंद है। प्रयोग का सार इस प्रकार था: सभी बच्चों को तीन समूहों में विभाजित किया गया था। पहले में एक कार्टून दिखाया गया था जो खुशी से भरा हुआ था। दूसरे ने एक उदास कार्टून दिखाया, और तीसरा - कार्टून का एक तटस्थ टुकड़ा। उसके बाद, प्रत्येक समूह को एक विकल्प प्रदान किया गया चार स्नैक विकल्प - नमकीन, खट्टा, मीठा, गोरा।

जो बच्चे उदास कार्टून को देखने के लिए गिर गए, उन्होंने खाया 3 गुना ज्यादा चॉकलेटउनके साथियों की तुलना में जो कार्टून को तटस्थ देखते थे। बच्चे जितने बड़े थे, मिठाई के लिए उतनी ही लालसा थी। शोधकर्ताओं ने सुझाव दिया कि इस तरह से बच्चे एंडोर्फिन के स्तर को "मुआवजा" देते हैं - खुशी के हार्मोन।

धीरे-धीरे, बच्चा शुरू होता है भोजन को भावनाओं से जोड़िए। केक - खुशी, उत्सव, खुशी। कटलेट - सुस्त कार्यदिवस। ऐसे खाने की आदतें बचपन के मोटापे और अन्य स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बन सकती हैं, डॉक्टरों का कहना है।

शोधकर्ताओं ने माता-पिता को एक दिलचस्प तरीका पेश किया। जब बच्चा उदास होता है, तो उसे कोई कैंडी पेश करने की आवश्यकता नहीं होती है, और मांस या फल का एक टुकड़ा। इस तरह उचित पोषण संघ और स्वस्थ भोजन की आदतों को स्थापित किया जाएगा।