शाकाहारी बच्चे: डॉक्टरों ने बताया कि शाकाहारी भोजन बच्चों को कैसे मारता है

सभी आवश्यक पदार्थों के साथ बढ़ते बच्चों के शरीर को प्रदान करना आसान काम नहीं है। अमीर विकसित देशों में भी, बाल रोग विशेषज्ञ कहते हैं कि बच्चे तर्कहीन भोजन करते हैं। लेकिन अन्य सभी देशों में कहने के लिए कुछ भी नहीं है।

बच्चों को पोषक तत्वों की बहुत आवश्यकता होती है, क्योंकि उनके शरीर तेजी से बढ़ रहे हैं। केवल पहले वर्ष में ही बच्चा अपना वजन बढ़ाता है। इसलिए, माता-पिता के बीच फैशनेबल बच्चों के बीच शाकाहारी शिशुओं के माता-पिता के बीच की प्रवृत्ति नहीं पाई जा सकती है। डब्ल्यूएचओ के विशेषज्ञों ने माताओं और डैड से विवेक की अपील की: शाकाहारी भोजन बच्चे के शरीर की जरूरतों को पूरा नहीं करता है, ऐसे बच्चे का आहार वस्तुतः मारता है.

डब्ल्यूएचओ प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट के साथ संतृप्त बच्चों के पोषण का आग्रह करता है - यह सब आवश्यक है ताकि विकास सामान्य रूप से आगे बढ़े। वेजिटेबल प्रोटीन जो शाकाहारी होते हैं, जब वे प्रोटीन की कमी के लिए फटकार लगाते हैं, तो वे इतने उपयोगी नहीं होते हैं, डॉक्टरों का कहना है। वनस्पति प्रोटीन पशु नहीं है। पोषण विशेषज्ञ और बाल रोग विशेषज्ञों का सुझाव है कि उनकी तुलना न करें। पशु प्रोटीन के बिना, शरीर की वृद्धि धीमी हो जाती है।

इसके अलावा, शाकाहारी बच्चों को विटामिन सुरक्षा की समस्या है। विशेष रूप से, सर्वेक्षणों से पता चला है कि जिन बच्चों को माता-पिता द्वारा केवल पादप खाद्य पदार्थ खिलाए जाते हैं, वे विटामिन बी 12 की कमी के साथ-साथ आयरन, कैल्शियम, आयोडीन और जिंक से भी पीड़ित होते हैं। एनीमिया एक बच्चे के लिए एक खतरनाक स्थिति है, जो लगभग हर दूसरे बच्चे के शाकाहारी में पंजीकृत है। अधिकांश एनीमिया से 5 वर्ष से कम उम्र के बच्चों को खतरा है.

विटामिन बी 12 की कमी बौद्धिक क्षमताओं और यहां तक ​​कि मनोभ्रंश में कमी से भरा है।

विश्व स्वास्थ्य संगठन के विशेषज्ञों के निष्कर्ष का आधार डच वैज्ञानिकों के अध्ययन थे। नीदरलैंड में, बच्चे के शरीर के लिए पौधों के खाद्य पदार्थों के मुख्य जोखिमों का पता चला।

डच विशेषज्ञों ने पाया है कि सबसे विनाशकारी प्रभाव एक बच्चे के लिए शाकाहारी भोजन हो सकता है छह महीने से डेढ़ साल तक.

टॉलीपट्टी में इस साल अक्टूबर में, माता-पिता ने बच्चे को डिस्ट्रोफी के लिए लाया, और पिछले साल डॉक्टरों ने येकातेरिनबर्ग के निवासी एक वर्षीय बच्चे के जीवन को बचाने का प्रबंधन नहीं किया, जो जन्म से ही माँ और पिता से शाकाहारी बना था।