8-10 साल के बच्चे के जन्मदिन के लिए बच्चों की मेज
जन्मदिन विशेष है छुट्टी प्रत्येक बच्चे के लिए। इस दिन, आप दोस्तों के साथ खेल सकते हैं, बहुत सारे शानदार उपहार पा सकते हैं, स्वादिष्ट भोजन खा सकते हैं। बच्चे कैलेंडर पर दिन गिनते हुए पूरे साल इस छुट्टी का इंतजार कर रहे हैं। 8-10 वर्ष की आयु के लड़कों और लड़कियों के लिए बच्चों की मेज को व्यवस्थित करने के लिए, आप मूल प्रस्तुति के साथ बहुत स्वादिष्ट व्यंजन तैयार कर सकते हैं।
8-9 साल के बच्चे के लिए क्या खाना बनाना है?
एक अच्छी मेनू योजना के बिना बच्चों की छुट्टी तैयार करना अकल्पनीय है। उन सभी व्यंजनों के बारे में सोचें जो आप मेहमानों को खिलाने की योजना बनाते हैं। यदि आप उस दिन रिश्तेदारों या दोस्तों को आमंत्रित करते हैं, तो दो मेनू तैयार करें। एक वयस्कों के लिए, और दूसरा - बच्चों के लिए। मेयोनेज़ के साथ वसायुक्त व्यंजन या सलाद का चयन न करें। लाइटर रीफिल चुनना बेहतर होता है।
अपने बच्चे के साथ जाँच करें कि वह छुट्टी की मेज पर क्या देखना चाहता है। आखिरकार, यह उसकी छुट्टी है! अपने अवकाश मेनू में अपने पसंदीदा सलाद या मिठाई को शामिल करना सुनिश्चित करें जो आपके बच्चे के लिए पूछें। इससे उसे बहुत खुशी और आनंद मिलेगा।
बच्चों के मेनू को बनाने में, इस बात पर ध्यान देना सुनिश्चित करें कि आप कितने व्यंजन पकाएंगे। इस उम्र के बच्चों के लिए, निम्नलिखित विकल्प उपयुक्त है: 2-3 प्रकार के ऐपेटाइज़र, सलाद के एक जोड़े, एक गर्म और कई प्रकार के डेसर्ट। मिठाई और मिठाई के लिए विशेष ध्यान दें। एक नियम के रूप में, बच्चों को सलाद और गर्म को याद करने की तुलना में डेसर्ट और केक को अधिक महत्व दिया जाता है।
उबले अंडे या सब्जियों से सजाए गए सैंडविच की एक किस्म स्नैक्स के रूप में परिपूर्ण है। आप विभिन्न प्रकार की नौकाओं और नावों, जानवरों के चेहरे, चूहे या हेजहॉग को पका सकते हैं। इस तरह के स्नैक्स छुट्टी की मेज में विविधता लाते हैं और इसे बहुत सुंदर बनाते हैं।
बच्चों को सलाद बहुत पसंद होता है। मेयोनेज़ की मात्रा को कम करने की कोशिश करें, जो कि अनुभवी सलाद है। कम वसा वाले खट्टा क्रीम को प्राथमिकता दें। आप समान अनुपात में खट्टा क्रीम के साथ मेयोनेज़ भी मिला सकते हैं। यह पकवान के स्वाद को अधिक कोमल बना देगा, और समाप्त सलाद की वसा सामग्री को भी ध्यान से कम कर देगा।
हॉट के लिए सबसे अच्छा विकल्प पिज्जा या चिकन नगेट्स है। 10 साल की उम्र के बच्चों के लिए, आप विभिन्न भरावों के साथ घर का बना बर्गर बना सकते हैं। ऐसे बर्गर खरीदे गए फास्ट फूड के लिए एक बढ़िया विकल्प होंगे और निश्चित रूप से सभी बच्चों से अपील करेंगे। बर्गर बन्स को घर पर साधारण खमीर के आटे से बनाया जा सकता है। भरने के लिए, डिब्बाबंद खीरे, टमाटर, थोड़ा मेयोनेज़ और टमाटर सॉस लें। गोमांस या चिकन कीमा बनाया हुआ पैटीज़ बनाएं। आप पनीर के पतले स्लाइस भी जोड़ सकते हैं और एक असली चीज़बर्गर बना सकते हैं।
पिज्जा घर पर बनाना भी बहुत आसान है।
इस व्यंजन के लिए आवश्यक उत्पादों को किसी भी सुपरमार्केट में खोजना आसान है। सभी खाना पकाने में 40 मिनट से अधिक नहीं लगते हैं। यह महत्वपूर्ण वित्तीय लागतों के बिना बड़ी संख्या में छोटे भूखे मेहमानों को खिलाने का एक शानदार तरीका है।
डेसर्ट के रूप में, बच्चे बेहतर केक बनाते हैं या एक बड़ा केक ऑर्डर करते हैं। यदि आपने बहुत सारे मेहमानों को आमंत्रित किया है, तो बहु-स्तरीय केक को वरीयता देना बेहतर है। केक कोई भी हो सकता है: बिस्किट, रेत, पफ पेस्ट्री। सजावट और सजावट को आपके स्वाद के लिए चुना जा सकता है। लड़कियों के लिए, एक महान उपहार राजकुमारी या परी के रूप में एक केक होगा। लड़कों के लिए, एक बड़ा मिनियन या समुद्री डाकू द्वीप।
हम क्या पीने जा रहे हैं?
8-10 साल की उम्र के बच्चे सिर्फ एक किस्म का सोडा पसंद करते हैं। हालांकि, उत्सव के मेनू में घर का बना फल पेय और कॉकटेल शामिल करने का प्रयास करें।
उन्हें बहुत स्वादिष्ट पकाया जा सकता है, और सही सजावट और सेवा के साथ, यह खरीदे गए रस और सोडा के लिए एक योग्य विकल्प होगा।
यदि बच्चे का जन्मदिन गर्मियों में है और गर्म है, तो मेनू में अधिक सॉफ्ट ड्रिंक चालू करें। नींबू या संतरे की खरीदी से नींबू पानी बनाना एक अच्छा विकल्प होगा। आप ग्लास के रिम के साथ सिट्रस और आइसिंग शुगर के स्लाइस के साथ ग्लास सजा सकते हैं। ऐसा करने के लिए, कांच के किनारों को पानी या संतरे के रस की एक छोटी मात्रा के साथ नम करें और पाउडर चीनी या चीनी में डुबकी। अतिरिक्त चीनी बस धीरे इसे दूर ब्रश। कांच के किनारे पर एक नींबू या नारंगी का टुकड़ा संलग्न करें।
बच्चों के लिए एक और दिलचस्प कॉकटेल घर का बना कार्बोनेटेड बेरी का रस होगा। ऐसा करने के लिए, करंट या ब्लैकबेरी के रस को पकाएं। जब खाना बनाना चीनी जोड़ने के लिए मत भूलना। इसे ठंडा करें। कार्बोनेटेड खनिज पानी के साथ मिलाएं। सोडा वाटर डालने के तुरंत बाद सर्व करें। तो कॉकटेल सभी बुलबुले बने रहेंगे जो बच्चों को वास्तव में पसंद हैं। फल या नोकदार स्ट्रॉबेरी के स्लाइस के साथ एक सजावटी कटार के साथ सजाने।
अलग-अलग फलों या चॉकलेट सिरप के साथ मिल्क शेक बच्चों के हॉलिडे टेबल का एक अचूक क्लासिक है। इस तरह के स्वादिष्ट और स्वस्थ पेय की तैयारी में सिर्फ कुछ मिनट लगते हैं। लेकिन बच्चों को कितना आनंद आता है! कटा हुआ केला या स्ट्रॉबेरी के साथ ब्लेंडर दूध। चीनी और वेनिला के दो चम्मच जोड़ें। लम्बे चश्मे में डालो। आप केले या स्ट्रॉबेरी से सजा सकते हैं। अगर बच्चा पसंद करता है तो ऊपर से दालचीनी छिड़कें। यह पेय बच्चों को सकारात्मक भावनाओं की एक बड़ी मात्रा देगा!
स्वस्थ शिशु पेय के लिए एक और बढ़िया विकल्प स्मूदी होगा।
आप इसे लगभग किसी भी फल और जामुन से पका सकते हैं। यह सब वरीयताओं पर निर्भर करता है। ट्रॉपिकल स्मूदी बनाने के लिए संतरे का रस, केला, अनानास के स्लाइस, कीवी और थोड़ा स्ट्रॉबेरी लें। एक ब्लेंडर में सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं। परिणामस्वरूप पेय को सुंदर चश्मे में डाला जाता है। आप जामुन या फलों से सजा सकते हैं। अंत में थोक फल के साथ रंगीन कटार देखना दिलचस्प है।
मिठाई के लिए, फलों की चाय परोसें। इसे तैयार करना बहुत सरल है। ऐसा करने के लिए, चाय पीते समय, कुछ सूखे काले करंट पत्ते या पुदीना फेंक दें। यह पेय स्वादिष्ट केक का सही पूरक होगा।
स्वादिष्ट व्यंजन
स्ट्रॉबेरी स्मूदी
एक किलो पके स्ट्रॉबेरी लें। आप लकड़ी स्ट्रॉबेरी या स्ट्रॉबेरी का उपयोग कर सकते हैं। एक ब्लेंडर में, 2 कप सेब का रस, जामुन, कटा हुआ केले का एक जोड़ा, थोड़ा तरबूज डालें। एक सजातीय स्थिरता तक सब कुछ मिलाएं।
लंबे गिलास में डालो और फल के साथ गार्निश। यह पेय किसी भी स्नैक या मिठाई के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त होगा।
पनीर सॉस और पास्ता के साथ खस्ता टर्की उंगलियां
टर्की पट्टिका के 800 ग्राम लें। एक तौलिया के साथ कुल्ला और सूखा। स्ट्रिप्स में 10 सेंटीमीटर लंबा, लगभग 2 सेमी मोटा काटें। नमक और काली मिर्च दोनों तरफ थोड़ा सा।
ब्रेडिंग तैयार करें। ऐसा करने के लिए, एक अलग कटोरे में, 2 अंडे तोड़ें और कांटा के साथ थोड़ा हलचल करें। नमक लगा दो। एक अलग कटोरे में, गेहूं का आटा डालें। एक ब्लेंडर का उपयोग करके ठीक अनसाल्टेड पटाखे को ब्लेंड करें और उन्हें एक अलग कंटेनर में डालें।
पका हुआ मांस उंगलियां पहले आटे में रोल करती हैं, फिर अंडे में, फिर कुचल क्रंब में।
निविदा तक गहरी वसा में पकाना। अधिक आहार विकल्प के लिए, आप अपनी उंगलियों को ओवन में सेंक सकते हैं। खाना पकाने का समय - 30-35 मिनट।
चीज सॉस तैयार करने के लिए, 2 कप क्रीम लें। एक सॉस पैन में क्रीम डालो, लगातार सरगर्मी, एक उबाल लाने के लिए। कसा हुआ पनीर (250 ग्राम) जोड़ें। चिकना होने तक फिर से हिलाएं, उबालें और गर्मी से निकालें।
बहुरंगी पास्ता उबालें। सींग या मुड़ सर्पिल चुनना बेहतर है। अपनी उंगलियों और पास्ता के साथ थाली परोसें। पनीर सॉस डालो। वैकल्पिक रूप से, सॉस को एक अलग फूलदान में परोसा जा सकता है। पकवान को एक मलाईदार और समृद्ध स्वाद देने के लिए, पास्ता को बारीक कसा हुआ पनीर छिड़कें।कटी हुई सब्जियों और साग के साथ गार्निश करें।
पनीर की उँगलियाँ बनाने की विधि - अगले वीडियो में।
खजूर और केले के साथ मिल्क कॉकटेल
एक लीटर दूध लें। ब्लेंडर में, 100 ग्राम छिलके वाला दूध डालें दिनांक, 2 केले और कुछ दालचीनी। चीनी जोड़ें वैकल्पिक होना चाहिए (आमतौर पर खजूर और केले के रूप में आवश्यक नहीं है, और बहुत मीठा)।
चिकनी होने तक सभी ब्लेंडर को मिलाएं। खूबसूरत चश्मे में डालो। शीर्ष को व्हीप्ड क्रीम और बहु-रंगीन कन्फेक्शनरी ड्रेसिंग से सजाया जा सकता है।
कीवी स्मूदी
एक ब्लेंडर में 1 लीटर नारियल का दूध, 4 टुकड़े छोटे कीवी और 2 केले डालें। एक गिलास संतरे का रस मिलाएं। चिकनी होने तक सभी सामग्री को अच्छी तरह मिलाएं। चश्मे में डालो। कीवी के स्लाइस और कटा हुआ केले के स्लाइस के साथ गार्निश करें। आप रंगीन स्कीवर्स के साथ स्मूथी को सजा सकते हैं।
बच्चों की छुट्टी की मेज के लिए एक मेनू तैयार करना छुट्टी को अच्छी तरह से जाने और बच्चे द्वारा कई वर्षों तक याद रखने के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। तैयार व्यंजनों का मूल डिजाइन निश्चित रूप से जन्मदिन के आदमी, साथ ही साथ सभी छोटे मेहमानों को खुश करेगा।
