बच्चों को किस उम्र से डेट दी जाती है?

सूखे मेवे उपयोगी खाद्य पदार्थ हैं जो कई वयस्कों को पसंद हैं। लेकिन जब बच्चे के पोषण की बात आती है, तो कई माताओं को संदेह होता है कि क्या कम उम्र में सूखे फल देना संभव है। विशेष रूप से, बहुत सारे प्रश्न तिथियों का कारण बनते हैं। क्या वे बच्चों के लिए फायदेमंद हैं, क्या वे आहार में स्वीकार्य हैं और उन्हें बच्चों को कैसे पेश किया जाए?

• उनमें बहुत सारे फ्रुक्टोज और डेक्सट्रोज होते हैं। जब ये सरल शर्करा बच्चों के शरीर में प्रवेश करते हैं, तो वे बच्चे के लिए ऊर्जा और शक्ति का स्रोत बन जाते हैं।
• वे बच्चे के शरीर के विकास और स्वास्थ्य का समर्थन करने में शामिल कई पोषक तत्वों के स्रोत के रूप में भी काम करते हैं। इनमें फोलिक एसिड, विटामिन बी 1, बी 6, बी 3, के, बीटा-कैरोटीन, जस्ता, ल्यूटिन और कई अन्य यौगिक हैं।
• मैग्नीशियम और कैल्शियम की अपेक्षाकृत उच्च सामग्री के कारण, खजूर के उपयोग से स्वस्थ हड्डियों के निर्माण और रखरखाव पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
• रचना में उपस्थिति विटामिन ए बच्चों की दृष्टि के लिए इस तरह के सूखे फल को उपयोगी बनाता है।
• सूखे खुबानी की तरह, खजूर पोटेशियम लवण का स्रोत हैइसलिए, वे बच्चे के मस्तिष्क के विकास और विकास को प्रभावित करते हैं, और हृदय के लिए भी अच्छे होते हैं।
• क्योंकि उनके पास है लोहाऐसा उत्पाद एनीमिया की रोकथाम होगा।
• साबित कर दिया कि वे बच्चों की आंतों पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं। वे परजीवी से छुटकारा पाने में मदद करते हैं और डिस्बिओसिस के विकास को रोकते हुए, सामान्य बैक्टीरिया वनस्पतियों के विकास को उत्तेजित करते हैं।

• उन्हें बच्चे के मेनू में शामिल करना पेप्टिक अल्सर या एसिड रिफ्लक्स के साथ ऐसी विकृति से छुटकारा पाने में मदद करता है।
• आहार फाइबर की उच्च सामग्री के कारण, वे कब्ज के साथ मदद कर सकते हैं। उनके उपयोग से आंतों की गतिशीलता में सुधार होता है और जल अवशोषण बढ़ता है।
• दिनांक प्यूरी के लिए प्रयोग किया जाता है पेचिश, आंत में रोगज़नक़ के प्रसार को रोकने के साधन के रूप में।
• उनके चबाने से मसूड़ों की मालिश होती है और वे शुरुआती को उत्तेजित करते हैं।
• एआरवीआई के बाद उनका उपयोग शरीर को मजबूत करने और तेजी से पुन: निर्माण करने में मदद करता है।। एक वायरल संक्रमण के दौरान, आप खांसी की तारीखों के साथ दूध दे सकते हैं।
• सुंदर उच्च पोषण का महत्व आपको इस तरह के उत्पाद को छोटे बच्चों और कम वजन वाले लोगों के आहार में शामिल करने की अनुमति देता है।

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• दुकानों में बेचे जाने वाले खजूर को अक्सर विभिन्न हानिकारक यौगिकों के साथ इलाज किया जाता है।उनकी क्षति को रोकना। उनकी वजह से बच्चे को एलर्जी हो सकती है।
• चूँकि उनकी संरचना बल्कि चिपचिपी होती है, जैसे दांतों पर लंबे समय तक मिठास बनी रहती है, जो क्षरण के विकास को भड़काती है। इस कारण से, खजूर को पानी पीना चाहिए, और उनके उपयोग के बाद, दांतों को साफ करना वांछनीय है।
• कई टैनिन के अपरिपक्व फल मेंजो एक बच्चे में आंतों को परेशान कर सकता है।
• इनका अधिक मात्रा में उपयोग वजन बढ़ाने में योगदान कर सकते हैं।
• सरल शर्करा की उच्च सामग्री के कारण उन्हें मधुमेह के लिए मेनू से बाहर रखा जाना चाहिए।
• ऐसे सूखे मेवों का उपयोग पाचन तंत्र के पुराने विकृति के लिए अनुशंसित नहीं है।

बच्चों के आहार में खजूर को शामिल करने की सिफारिश ऐसे समय में की जाती है जब बच्चा पहले से ही अर्ध-ठोस और ठोस भोजन की कोशिश कर चुका होता है। ऐसे सूखे फलों की खोज के लिए इष्टतम आयु अवधि 1-1.5 वर्ष है। अपने एक साल के बच्चे को मैश किए हुए आलू या कॉम्पोट के रूप में सलाह दें। यदि टुकड़ों में एलर्जी की प्रवृत्ति होती है, तो किसी भी सूखे फल के अपने मेनू का परिचय दो साल या बाद तक स्थगित कर दिया जाना चाहिए।

जीवन के पहले वर्षों के बच्चों के आहार में केवल नरम तिथियों को शामिल किया जा सकता है।। आपको अत्यधिक निर्जलित उत्पाद नहीं खरीदना चाहिए, क्योंकि इसमें से मैश किए हुए आलू बनाना मुश्किल होगा, और एक बच्चे के लिए इसे पूरा चबाना मुश्किल होगा। एक गुणवत्ता वाले उत्पाद की सतह मैट होनी चाहिए।

बीज के बिना बच्चे की तारीखों के लिए खरीदना उचित है। यदि आपने पत्थरों के साथ एक उत्पाद खरीदा है, तो उन्हें बच्चों को पेश करने से पहले, बीज को निश्चित रूप से हटा दिया जाना चाहिए। अगर ऐसा नहीं किया जाता है और एक बच्चे ने एक हड्डी निगल ली है, इसकी स्थिति की निगरानी करना और किसी भी चेतावनी के संकेत के साथ डॉक्टर से परामर्श करना आवश्यक है।

खजूर से परिचित होना शुरू हो जाना चाहिए ऐसे सूखे फल की थोड़ी मात्रा प्यूरी होनी चाहिए। बच्चे को सुबह के भोजन में एक छोटा सा हिस्सा (आधा चम्मच) देने के बाद, फिर एक नए पकवान पर प्रतिक्रिया देखें। मैश्ड आलू के रूप में, उन्हें तब तक दिया जाता है जब तक कि कम से कम 10 दांत दिखाई न दें, जब बच्चा अपने आप घने, घने गूदे को चबा सकता है। इस बिंदु से, टुकड़ों को किशमिश के आकार में पेश किया जा सकता है।

बच्चे के लिए उबलते तिथियों की सलाह नहीं दी जाती है, क्योंकि यह उनकी संरचना में कई उपयोगी पोषक तत्वों को नष्ट कर देगा। कुछ चीजों को अच्छी तरह से कुल्ला, उन्हें पत्थर मार दिया जाता है और थोड़ी देर के लिए स्टीमर में भेज दिया जाता है। जब फल नरम होते हैं, तो उन्हें एक ब्लेंडर के साथ कुचल दिया जाना चाहिए या कांटा के साथ मैश करना चाहिए। ऐसे मैश किए हुए आलू का शेल्फ जीवन छोटा है, इसलिए केवल एक हिस्से के लिए उत्पाद पकाना।

इन सूखे मेवों को एक साल के बच्चे के आहार और कॉम्पोट के रूप में शामिल किया जा सकता है। खाना पकाने के दौरान, कुछ मूल्यवान पदार्थ वाष्पशील हो जाते हैं, लेकिन उनमें से कई बने रहते हैं।

खाद के लिए, 1.5 लीटर पानी और 100 ग्राम खजूर लें। पानी को एक उबाल में ले आओ, इसमें सावधानी से भरे हुए खजूर को डुबोएं, उबाल आने तक प्रतीक्षा करें और सूखे फल को कम गर्मी पर लगभग 3 मिनट तक उबालें। गर्मी बंद करें, ढक्कन के साथ पैन को कवर करें और पेय को 3-4 घंटे के लिए छोड़ दें। सर्व करने से पहले छान लें।

वायरल संक्रमण और अन्य बीमारियों के बाद शरीर को मजबूत करने के लिए, आप 2 साल के बच्चे को एक तारीख सिरप दे सकते हैं। शरीर की सुरक्षा बढ़ाने के लिए इस तरह के एक उपकरण को तैयार करने के लिए, आपको पानी और 500 ग्राम खजूर लेने की जरूरत है। बीजों को निकालने और सूखे फलों को बारीक काटने के बाद, उन्हें थोड़ी मात्रा में पानी के साथ डाला जाता है ताकि तरल केवल कुचल कच्चे माल को थोड़ा ढंक सके।

द्रव्यमान को एक फोड़ा में लाया जाता है और एक मध्यम स्थिरता प्राप्त होने तक मध्यम गर्मी पर उबालने के लिए जारी रहता है। जब सिरप ठंडा हो जाता है, तो इसे एक साफ जार में डाला जाता है और कसकर बंद कर दिया जाता है। भोजन के बीच एक चम्मच के लिए इस तरह के उपकरण की सिफारिश की जाती है।

गुणों के बारे में अधिक जानकारी के लिए, कार्यक्रम "लाइव स्वस्थ" देखें।