क्या खाद्य पदार्थ गर्भवती नहीं खा सकते हैं?

भविष्य की मां के स्वास्थ्य को अच्छा बनाए रखने के लिए, उसे गर्भावस्था के दौरान अपने आहार की सावधानीपूर्वक निगरानी करने की आवश्यकता होती है। जीवन की इस रोमांचक अवधि के दौरान कई खाद्य पदार्थों का सेवन नहीं किया जाना चाहिए।

अपने प्रसवपूर्व विकास की अवधि में, बच्चे को मां से इसके विकास के लिए सभी आवश्यक पोषण घटक प्राप्त होते हैं। गर्भावस्था के कई महीनों के लिए यह सामान्य रक्त प्रवाह प्रणाली द्वारा माँ से जुड़ा हुआ है।

भोजन के साथ, बच्चे की वृद्धि और विकास के लिए आवश्यक सभी पदार्थ - प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट। इसके अलावा, जैविक प्रतिक्रियाओं के प्रवाह के लिए विटामिन और खनिजों के नियमित सेवन की आवश्यकता होती है।

आने वाले प्रत्येक पदार्थ का अपना कार्य है:

• प्रोटीन "बिल्डरों" का एक प्रकार है। वे बच्चे में सभी महत्वपूर्ण अंगों और प्रणालियों के निर्माण के लिए आवश्यक हैं। उनका महत्व बहुत बड़ा है, खासकर गर्भावस्था की पहली तिमाही में। यह इस समय है कि बच्चा सक्रिय रूप से ऑर्गोजेनेसिस की प्रक्रिया (आंतरिक अंगों के गठन की प्रक्रिया) में होता है।
• कार्बोहाइड्रेट - यह ऊर्जा का मुख्य स्रोत है। बच्चे को सक्रिय रूप से बढ़ने और विकसित करने के लिए उनकी आवश्यकता होती है। कई सेलुलर प्रतिक्रियाएं ऊर्जा के साथ आगे बढ़ती हैं, जो कार्बोहाइड्रेट के चयापचय के दौरान जारी होती हैं। हालांकि, हर चीज में संतुलन जरूरी है। महिला के शरीर में कार्बोहाइड्रेट के अत्यधिक सेवन से डिस्मेबोलिक विकार हो सकते हैं। अंततः, यह एक मजबूत वजन हासिल करके खुद को प्रकट कर सकता है।
• वसा - गर्भावस्था के दौरान महिला आहार का एक और महत्वपूर्ण घटक। वे एक प्रकार का "ईंधन" है जिसकी शरीर को आवश्यकता होती है। साथ ही, वसा को ऊर्जा का एक टिकाऊ स्रोत कहा जा सकता है। वे बहुत धीरे-धीरे जलते हैं, जो इस तथ्य की ओर जाता है कि ऊर्जा धीरे-धीरे जारी होती है।

किसी विशेष उत्पाद का उपभोग करते समय, गर्भवती मां को यह याद रखना चाहिए कि वह शरीर में और अपने बच्चे को "प्राप्त" कर सकती है। अधिकांश पोषक तत्व आंतों में अवशोषित होते हैं। फिर, धमनियों के माध्यम से, वे बच्चे को शरीर में प्रवेश करते हैं।

विभिन्न विषाक्त पदार्थों से बच्चे के शरीर को सुरक्षित रखें नाल प्रदान करता है। यदि यह "बच्चों का" अंग अनुपस्थित था, तो बच्चे के लिए उसके शरीर में प्रवेश करने वाले विषाक्त पदार्थों की बहुतायत से सामना करना बहुत मुश्किल होगा। अपरा अवरोध इसे विभिन्न खतरनाक पदार्थों से बचाता है, लेकिन कई घटक अभी भी इसके माध्यम से प्रवेश करते हैं।

ये जैविक विशेषताएं गर्भावस्था के दौरान आपके आहार की सावधानीपूर्वक निगरानी करना आवश्यक बनाती हैं। यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि सभी सिफारिशों को अपने लिए कड़ाई से चुना जाना चाहिए। उदाहरण के लिए, यदि गर्भवती माँ को किसी भी भोजन के लिए व्यक्तिगत असहिष्णुता है, तो उसे अपने आहार से बाहर करना चाहिए।

आंतरिक अंगों की पुरानी बीमारियों से पीड़ित महिलाओं, विकृति विज्ञान के उपयुक्त प्रोफ़ाइल पर एक आहार संकलित किया जाता है। इस मामले में, उन्हें एक चिकित्सीय आहार पर भरोसा करते हुए, एक व्यापक तरीके से अपने आहार को तैयार करना चाहिए, जो उपस्थित चिकित्सक द्वारा निर्धारित किया गया था।

भविष्य की मां के लिए यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि बच्चे को ले जाने के दौरान उसके शरीर को एक महत्वपूर्ण भार का अनुभव होना शुरू हो जाता है। पाचन तंत्र का कोई अपवाद और अंग नहीं हैं।

इस तरह का भार इस तथ्य को भी जन्म दे सकता है कि गर्भावस्था के दौरान, एक महिला जठरांत्र संबंधी मार्ग के पुराने रोगों को बढ़ा सकती है। इससे बचने के लिए, गर्भवती मां को खतरनाक खाद्य पदार्थों को खत्म करना चाहिए और अपने आहार को उपयोगी बनाना चाहिए।

सभी उपभोग किए गए भोजन को कई सशर्त श्रेणियों में विभाजित किया जा सकता है। उन उत्पादों पर ध्यान से विचार करें जिन्हें सीमित होना चाहिए। इसका मतलब यह नहीं है कि उन्हें खाया नहीं जा सकता। इस मामले में, आपको बस अपने आहार में उनकी मात्रा को सीमित करना चाहिए।

ऐसे उत्पादों की सूची फैटी मछली शुरू होती है। यह उत्पाद निश्चित रूप से बहुत उपयोगी है। इसमें बहुत सारे आवश्यक फैटी एसिड होते हैं, खासकर ओमेगा -3।

यह पदार्थ शरीर में कई जैविक प्रतिक्रियाओं में शामिल है, यह भ्रूण के सक्रिय विकास और विकास के लिए आवश्यक है। हालांकि, इस उत्पाद के उपयोग में माप का अनुपालन करना महत्वपूर्ण है। वसायुक्त मछली को प्रति सप्ताह 200-280 ग्राम से अधिक नहीं खाना चाहिए।

उन उत्पादों के लिए जिनकी संख्या सीमित होनी चाहिए, कॉड लिवर पर लागू होती है। इसमें काफी मात्रा में विटामिन ए होता है। इस उत्पाद के बार-बार इस्तेमाल से डिस्मेबोलिक विकार हो सकते हैं। इस उत्पाद को खाने के लिए महीने में एक से अधिक बार होना चाहिए।

नमक का उपयोग एक महत्वपूर्ण मुद्दा है जो लगभग हर गर्भवती महिला में होता है। अपने आहार से पूरी तरह से सोडियम क्लोराइड को बाहर नहीं करना चाहिए। हालाँकि, इसकी दैनिक खुराक की निगरानी करना बहुत महत्वपूर्ण है:

• जल्द से जल्द संभव गर्भावधि उम्र में, प्रति दिन 10 ग्राम सोडियम क्लोराइड का सेवन किया जा सकता है।
• मध्य-गर्भावस्था तक, नमक पहले से ही 7-8 ग्राम तक सीमित है।
• बच्चे को ले जाने के बाद के चरणों में नमक का उपयोग प्रति दिन 5-6 ग्राम तक सीमित करना बेहतर होता है।

ये सिफारिशें औसत हैं। यदि गर्भवती महिला को मूत्र प्रणाली और गुर्दे की कोई बीमारी है, तो उसे कम नमक का उपयोग करना चाहिए। इस उत्पाद को उन महिलाओं के आहार में भी सीमित किया गया है, जो शोफ की उपस्थिति की प्रवृत्ति रखते हैं।

मेनू को ड्राइंग में यह याद रखना बहुत महत्वपूर्ण है कि टेबल नमक कई खाद्य पदार्थों में पाया जाता है। यह औद्योगिक रूप से बने भोजन - सॉसेज, वाइनर्स और सॉसेज में भी काफी है। आहार में नमक सामग्री के महत्व को समझते हुए, कई खाद्य निर्माता अपने उत्पादों पर चिह्नित करते हैं कि इसमें सोडियम क्लोराइड कितना है।

बदलती हार्मोनल पृष्ठभूमि इस तथ्य की ओर ले जाती है कि गर्भावस्था के दौरान गर्भवती माँ अक्सर कुछ मीठा खाना चाहती है। इससे उसके मूड पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, लेकिन शरीर को बिल्कुल भी फायदा नहीं होता है।

सभी औद्योगिक मिठाइयों में काफी चीनी होती है। इस तरह के भोजन का दुरुपयोग इस तथ्य को जन्म दे सकता है कि रक्त में ग्लूकोज का स्तर ऊंचा हो सकता है।यह उन महिलाओं के लिए मिठाई के उपयोग की निगरानी करना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है जो मधुमेह के विकास के लिए एक पूर्वाग्रह रखते हैं।

मिठाई में अक्सर रासायनिक डाई, संरक्षक और स्टेबलाइजर्स होते हैं। ये पदार्थ हानिकारक होते हैं और शरीर को कोई लाभ नहीं पहुंचाते हैं। साथ ही, ऐसे "स्नैक्स" का लगातार उपयोग भविष्य की मां में एलर्जी की प्रतिक्रिया के विकास को गति प्रदान कर सकता है। एक बार बच्चे के शरीर में, वे उसकी डायथेसिस के विकास को जन्म दे सकते हैं।

इनमें से सबसे लोकप्रिय कॉफी है। हालांकि, अन्य पेय कैफीन के स्रोत हो सकते हैं। तो, यह चाय, कोका-कोला, कुछ ऊर्जा पेय में निहित है।

बच्चे के जन्म के दौरान कैफीन का दुरुपयोग इसके लायक नहीं है। यदि भविष्य की मां वास्तव में एक मग कॉफी पीना चाहती है, तो उसे एक पर सख्ती से रोकना चाहिए। यह मात्रा टुकड़ों को नुकसान पहुंचाए बिना शरीर को जगाने के लिए पर्याप्त है।

यह बेहतर है कि कॉफी बहुत मजबूत नहीं है। आपको नशे के मग की संख्या पर भी सावधानीपूर्वक निगरानी करनी चाहिए। यदि गर्भवती महिला को उच्च रक्तचाप है या उसे दिल की समस्या है, तो भी उसे कॉफी पीना बंद कर देना चाहिए।

आप इस मिठास को खाने के लिए भावी मां की इच्छा को समझ सकते हैं। अपराधी भी अक्सर हार्मोन है। वे भविष्य की मां के व्यवहार और मनोदशा को बदलने में योगदान करते हैं।

हालांकि, यह याद रखना हमेशा महत्वपूर्ण है कि आप कितनी चॉकलेट खा सकते हैं। इस मामले में, मुख्य बात यह अति नहीं है। बहुत अधिक चॉकलेट भी रक्त शर्करा में कूद कर सकते हैं।

ऐसे खाद्य पदार्थ हैं, जो अपेक्षित मां को कम से कम खाना चाहिए। वे एक गर्भवती महिला के आहार में सीमित नहीं हैं, लेकिन उनकी संख्या पर बारीकी से नजर रखी जानी चाहिए।

लगातार उपयोग से यकृत और पित्त पथ पर एक मजबूत भार हो सकता है। जठरांत्र संबंधी अंगों के पुराने रोगों से पीड़ित महिलाओं की संख्या की निगरानी करना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है।

उबले हुए मांस, स्टू या सेंकना पकाने के लिए बेहतर है। मक्खन में भूनने से न केवल डिश की कैलोरी सामग्री में वृद्धि होगी, बल्कि यकृत और पित्ताशय पर अतिरिक्त दबाव भी पड़ेगा।

कई केचप और मेयोनेज़ में बहुत सारे सिंथेटिक एडिटिव्स होते हैं। उनमें निहित रंजक, संरक्षक और स्टेबलाइजर्स जठरांत्र संबंधी मार्ग के काम पर नकारात्मक प्रभाव डालते हैं, साथ ही साथ एलर्जी प्रतिक्रियाओं के जोखिम को बढ़ाते हैं।

इसके अलावा इन उत्पादों की संरचना में बहुत अधिक चीनी और नमक है। गर्भावस्था के दौरान, आपको अधिक प्राकृतिक उत्पादों को खाना चाहिए, सिंथेटिक एडिटिव्स की संख्या सीमित होनी चाहिए।

गर्भावस्था के दौरान बहुत तेज खाद्य पदार्थों का उपयोग करना अवांछनीय है। वे गैस्ट्रिक म्यूकोसा की सूजन का कारण बन सकते हैं, जिससे भविष्य की मां में गैस्ट्रिटिस का विकास होगा। साथ ही, कई मसालों के रिसेप्शन से एलर्जी की प्रतिक्रिया भड़क सकती है, जो भ्रूण के लिए बेहद अवांछनीय है।

तेल के गर्मी उपचार के दौरान, पदार्थ जो शरीर के लिए खतरनाक होते हैं, जिन्हें कार्सिनोजेन्स कहा जाता है, बन सकते हैं, जो यकृत और पित्ताशय की थैली के विघटन को जन्म देते हैं। बहुत से कार्सिनोजेन्स आनुवंशिक तंत्र में उत्परिवर्तन के जोखिम को बढ़ाते हैं। ऑइल-फ्राइड डोनट्स और पाइज़, अपेक्षावादी माँ के लिए सबसे अच्छा विकल्प नहीं हैं।

प्रत्येक मामले में, निषिद्ध उत्पादों की सूची भिन्न हो सकती है। यह महिला की व्यक्तिगत विशेषताओं और आंतरिक अंगों की कुछ पुरानी बीमारियों की उपस्थिति पर निर्भर करता है।

यदि ऐसी विकृति मौजूद है, तो महिला के लिए एक विशेष चिकित्सीय आहार का चयन किया जाता है। वह एक डॉक्टर द्वारा विकसित किया गया है जो गर्भावस्था के दौरान गर्भवती मां का निरीक्षण करता है।

यह निषिद्ध उत्पाद उन उत्पादों की सूची में सबसे ऊपर है जिनका उपयोग गर्भवती माताओं द्वारा नहीं किया जाना चाहिए। गर्भावस्था के शुरुआती चरणों में शराब पीना स्पष्ट रूप से नहीं होना चाहिए। इससे बच्चे में आंतरिक अंगों के गठन के कई उल्लंघन का विकास हो सकता है।

एथिल अल्कोहल का तंत्रिका तंत्र पर विषाक्त प्रभाव पड़ता है। गर्भावस्था के दौरान शराब का दुरुपयोग करने वाली महिलाओं में, दृष्टि विकृति और मानसिक विकारों के साथ बच्चों को जन्म देने का जोखिम काफी अधिक है।

इस पैराग्राफ में जोर डेयरी उत्पादों पर है जो औद्योगिक रूप से निर्मित नहीं हैं। उत्पादन में बनाया गया दूध ऊष्मा उपचार के कई चरणों से गुजरता है। यह इस तथ्य में योगदान देता है कि इसमें सभी रोगजनकों की मृत्यु हो जाती है।

ताजा दूध का उपयोग इस बात की पूर्ण गारंटी नहीं देता है कि उत्पाद में रोग पैदा करने वाले रोगाणु नहीं होंगे। ताजे दूध पीने पर तपेदिक, ब्रुसेलोसिस और अन्य खतरनाक संक्रामक रोगों के साथ संक्रमण का खतरा काफी अधिक है।

गर्भावस्था के दौरान, जिन उत्पादों में गर्मी उपचार नहीं हुआ है, उन्हें छोड़ दिया जाना चाहिए। संक्रमण के बहुत अधिक जोखिम के कारण इसे फिर से किया जाना चाहिए। उच्च तापमान के संपर्क में आने पर ही कई रोगजनक रोगाणुओं की मृत्यु हो जाती है। इसके अलावा, आपको एक डिश को लंबे समय तक पकाने (पकाने) की आवश्यकता है।

डॉक्टर गर्भवती माताओं को सलाह देते हैं, जो सुशी के बहुत शौकीन हैं, फिर भी गर्भावस्था के दौरान उनके उपयोग को सीमित करते हैं। इस मामले में रोगजनक रोगाणुओं और खाद्य विषाक्तता द्वारा संक्रमण का खतरा काफी अधिक है।

कई मशरूम जो राजमार्गों के पास या शहर के पास उगते हैं, उनमें कई विषाक्त पदार्थ होते हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि मशरूम उन्हें स्पंज की तरह जमा देता है। बड़ी मात्रा में विषाक्त पदार्थों के अंतर्ग्रहण से गंभीर विषाक्तता हो सकती है।

डिब्बाबंद मशरूम खतरनाक संक्रमणों का स्रोत हो सकता है, जैसे कि बोटुलिज़्म। बहुत जहर पाने के लिए, इस तरह के उत्पाद का थोड़ा सा भी खाने के लिए पर्याप्त है।

इन उत्पादों में उनकी संरचना में बहुत अधिक नमक होता है। उनके उपयोग से शरीर पर एडिमा बढ़ सकती है। इसके अलावा चिप्स और पटाखे की संरचना में कई अलग स्वाद बढ़ाने वाले होते हैं। ये पदार्थ भूख को बहुत बढ़ाते हैं, जिससे इस तथ्य की ओर बढ़ जाता है कि खाए गए भोजन की मात्रा काफी बढ़ जाती है।

इन उत्पादों के उपयोग से जठरांत्र संबंधी मार्ग के पुराने रोगों का भी जन्म हो सकता है। चिप्स में मसालेदार मसाला से प्यास बढ़ सकती है।

महिला और बच्चे के शरीर के लिए उनके उपयोग से कोई लाभ नहीं है। इस तरह के पेय पदार्थों में निहित स्वाद और स्वाद के कारण खाद्य एलर्जी के विकास में योगदान होता है।

अक्सर सोडा में एस्पार्टेम (E951) होता है।यह पदार्थ यकृत पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकता है, साथ ही गैस के गठन और सूजन को भी बढ़ा सकता है।

तथ्य यह है कि आप गर्भावस्था के दौरान नहीं खा सकते हैं, निम्नलिखित वीडियो देखें।