उच्च कैल्शियम सामग्री वाली गर्भवती महिलाओं के लिए उत्पाद

सामग्री

सभी आवश्यक विटामिन और खनिजों के अपने शरीर में प्रवेश के बिना बच्चे का पूर्ण विकास और विकास असंभव है। कैल्शियम इन महत्वपूर्ण अवयवों में से एक है।

गर्भावस्था के दौरान इस ट्रेस तत्व का अपर्याप्त सेवन एक महिला और उसके बच्चे दोनों में विभिन्न विकारों के विकास को जन्म दे सकता है।

शरीर को कैल्शियम की आवश्यकता क्यों है?

वैज्ञानिकों ने पाया है कि शरीर की समग्र रासायनिक संरचना में, यह ट्रेस तत्व शरीर के वजन का 2.5% तक है। वह एक गर्भवती महिला के शरीर में होने वाली विभिन्न प्रक्रियाओं में भाग लेता है। गर्भावस्था के दौरान कैल्शियम न केवल अपेक्षित मां के लिए, बल्कि उसके बच्चे के लिए भी आवश्यक है।

गर्भवती महिलाओं के लिए इस ट्रेस तत्व की आवश्यकता सामान्य आबादी की तुलना में कुछ अधिक है। के कारण यह सुविधा है भ्रूण की सक्रिय वृद्धि और विकास के कारण इसके लिए बढ़ी हुई आवश्यकता। कई गर्भधारण के साथ, कैल्शियम के सेवन की दर में काफी वृद्धि होती है।

कैल्शियम आयन हड्डी संरचनाओं की ताकत सुनिश्चित करने और मस्कुलोस्केलेटल प्रणाली के सामान्य कामकाज का समर्थन करने में शामिल हैं। यह रसायन तंत्रिका आवेगों के चालन में भी शामिल है।

गर्भावस्था के दौरान कैल्शियम की कमी हो सकती है इसके तंत्रिका तंत्र के काम में विभिन्न विकारों के भ्रूण के गठन।

इसके अलावा, यह ट्रेस तत्व सामान्य रक्त के थक्के को सुनिश्चित करने में शामिल है। रक्त की पर्याप्त मात्रा और तरल होने के लिए इसकी सामान्य एकाग्रता आवश्यक है। यह ये गुण हैं जो मां और भ्रूण के बीच इष्टतम रक्त प्रवाह को बनाए रखने के लिए आवश्यक हैं।

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यह कहाँ स्थित है?

गर्भावस्था के दौरान एक सामान्य कैल्शियम एकाग्रता बनाए रखना बहुत महत्वपूर्ण है। इस ट्रेस तत्व के दोनों ऊंचा और बहुत कम रक्त स्तर दोनों विभिन्न विकृतियों के विकास की ओर जाता है। वे भविष्य की माँ और उसके बच्चे दोनों में खुद को प्रकट करते हैं।

रक्त में इस रोगाणु की एकाग्रता का निर्धारण करने के लिए, डॉक्टर निर्धारित करेंगे विशेष जैव रासायनिक विश्लेषण। आप गर्भावस्था के किसी भी अवधि में इस तरह के एक अध्ययन का संचालन कर सकते हैं। यह आपको इस ट्रेस तत्व के रक्त में कमी और अधिकता दोनों की पहचान करने की अनुमति देता है।

गर्भावस्था के दौरान महिला शरीर में कैल्शियम की कमी की भरपाई करने के लिए, इसका उपयोग करना बहुत महत्वपूर्ण है भोजन के कम से कम 1-2 सर्विंग्स जिसमें इस ट्रेस तत्व की एक उच्च सामग्री है। ऐसे खाद्य पदार्थ खाने चाहिए जो प्रतिदिन हों। कोई भी अंतराल इस तथ्य को जन्म दे सकता है कि रक्त में कैल्शियम की एकाग्रता कम होगी।

यदि, अध्ययन के बाद, डॉक्टरों ने पाया कि रक्त में कैल्शियम की एकाग्रता कम है, तो वे भविष्य की माँ को अधिक खाद्य पदार्थ खाने की सलाह देंगे, जिसमें बड़ी मात्रा में होता है।

यह ट्रेस तत्व निहित है दोनों पशु भोजन में, और सब्जी में। सुविधा के लिए, विशेषज्ञ विशेष तालिकाओं का उपयोग करते हैं जो प्रत्येक खाद्य उत्पाद में कैल्शियम सामग्री को इंगित करते हैं।

इस माइक्रोसेल की सामग्री में किण्वित दूध उत्पादों को चैंपियन माना जाता है। वैज्ञानिकों ने पाया है कि दुबले दूध से शरीर द्वारा कैल्शियम बेहतर अवशोषित होता है। तो, यह एक बड़ी मात्रा में पदार्थ 3.2% की तुलना में 2% वसा सामग्री के साथ दूध से रक्तप्रवाह में प्रवेश करेगा।

पनीर, पनीर, दही, केफिर, दही और अन्य डेयरी उत्पादों में बहुत सारा कैल्शियम पाया जाता है। बहुत उम्मीद की माताओं उनके उत्पादन समय की निगरानी करना महत्वपूर्ण है। एक्सपायर्ड किण्वित दूध उत्पाद - साल्मोनेलोसिस या अन्य आंतों के संक्रमण के साथ "पकड़ने" का एक उच्च जोखिम।

यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि डेयरी उत्पादों से कैल्शियम आयन बहुत अच्छी तरह से अवशोषित होते हैं। यह आसानी से इस तथ्य से समझाया गया है कि ऐसे भोजन में विटामिन डी भी होता है, जो उनके पूर्ण अवशोषण के लिए आवश्यक है।

यदि किसी महिला में लैक्टेज की कमी है, तो वह गाय के दूध से बने डेयरी उत्पादों को पचा नहीं पाएगी। इस मामले में, आप शरीर में ऐसे खाद्य पदार्थों की मदद से कैल्शियम की कमी की भरपाई कर सकते हैं जो इसे शामिल करते हैं, या ड्रग्स का उपयोग करते हैं।

समुद्री मछली कैल्शियम का एक अन्य स्रोत है। तुरंत यह ध्यान देने योग्य है इन उत्पादों में इस पदार्थ की सांद्रता किण्वित दूध की तुलना में काफी कम है। कैल्शियम की कमी के साथ, डॉक्टर गर्भवती माताओं को सार्डिन, हेरिंग, मैकेरल और अन्य वसायुक्त मछली का उपयोग करने की सलाह देते हैं। उनमें महत्वपूर्ण ओमेगा -3 की उच्च सामग्री के कारण वे उपयोगी भी हैं।

कैल्शियम में अंडे भी होते हैं। आप चिकन और बटेर दोनों का उपयोग कर सकते हैं। दैनिक आहार में उपयोग करने के लिए पर्याप्त है प्रति दिन 1 अंडा। अक्सर अंडों का उपयोग भविष्य में पित्त पथरी की बीमारी से पीड़ित माताओं द्वारा नहीं किया जा सकता है या जिन्हें क्रॉनिक कोलेसिस्टिटिस है।

पौधों की उत्पत्ति के स्रोत

प्रकृति भी कैल्शियम से भरपूर पौधों के साथ आई। उनकी सूची काफी बड़ी है। इस माइक्रोसेल की सामग्री में नेता तिल है। यह नोट करना महत्वपूर्ण है इस संयंत्र का उपयोग करके तैयार किए गए लगभग सभी उत्पादों में बहुत अधिक कैल्शियम है।

आप दोनों बीज और तिल के तेल का उपयोग कर सकते हैं। तिल के बीज विभिन्न पेस्ट्री, साथ ही एक उपयोगी सजावट की तैयारी में इस्तेमाल किया जा सकता है।

मीठे दाँत को थोड़ी मात्रा में तिल के हलवे को खाने की अनुमति है। आपको ऐसी मिठास का दुरुपयोग नहीं करना चाहिए, क्योंकि यह कैलोरी में बहुत अधिक है।

फलों में ट्रेस कैल्शियम सांद्रता भी मौजूद होती है। तो, यह ट्रेस खनिज ख़ुरमा, सेब और अन्य फलों में पाया जाता है। कैल्शियम आयन फलियां, खसखस ​​और नट्स में भी पाए जाते हैं।

ताजे अजवाइन, अजमोद, पत्तेदार साग से बने हरे सलाद का नियमित सेवन गर्भावस्था के दौरान कैल्शियम की कमी की एक उत्कृष्ट रोकथाम है। यह पकवान जठरांत्र संबंधी मार्ग के प्रदर्शन को बेहतर बनाने में मदद करेगा और मल को सामान्य करेगा।

यदि भविष्य की माँ गर्मियों में एक बच्चे को जन्म देती है, तो उसके आहार में आप प्लांटैन और बिछुआ के अलावा पकाया सूप शामिल कर सकते हैं। उनका उपयोग करना चाहिए अपने चिकित्सक से पूर्व परामर्श के बाद।

इस प्रकार, बिछुआ का उपयोग घनास्त्रता की प्रवृत्ति के साथ contraindicated है। प्लांटैन गैस्ट्रिक स्राव को भी बढ़ा सकता है, इसलिए इसका उपयोग क्रोनिक गैस्ट्रेटिस में नहीं किया जा सकता है।

कैल्शियम की कमी के साथ, डॉक्टर रोजाना एक गिलास ताजा निचोड़ा हुआ गाजर का रस पीने के लिए गर्भवती माँ को सलाह दे सकते हैं। इस ट्रेस तत्व के बेहतर अवशोषण के लिए 1-2 चम्मच क्रीम या वनस्पति तेल पीने के लिए जोड़ा जा सकता है। महिला शरीर में होने वाले कई विटामिन विकारों की भरपाई करने के लिए गाजर का रस एक उत्कृष्ट उपकरण है।

सूप या अन्य गर्म व्यंजनों को भरने के लिए उपयोग किए जाने वाले ग्रीन सीज़निंग में बहुत अधिक कैल्शियम होता है। तो, सूखे डिल में इस ट्रेस तत्व की सामग्री 1.7 प्रति 100 ग्राम उत्पाद है। अजवायन के साथ चाय के नियमित सेवन से रक्त में कैल्शियम के स्तर पर भी लाभकारी प्रभाव पड़ेगा।

क्या अवशोषण को तोड़ता है?

कैल्शियम आयन जठरांत्र संबंधी मार्ग में अवशोषित होते हैं। विटामिन डी इस प्रक्रिया को महत्वपूर्ण रूप से प्रभावित करता है। किसी भी जीव में इन पदार्थों के बीच एक करीबी बातचीत होती है। कैल्शियम चयापचय को ठीक से काम करने के लिए विटामिन डी आवश्यक है।

पेट में क्षार की उच्च सांद्रता आंत में कैल्शियम के अवशोषण पर प्रतिकूल प्रभाव डालती है। स्पार्कलिंग पानी, मिठाई और अन्य औद्योगिक रूप से तैयार मिठाइयों का दुरुपयोग इसके कारण हो सकता है।

अन्य ट्रेस तत्व कैल्शियम अवशोषण को भी कम करते हैं। इनमें शामिल हैं: जस्ता, लोहा, फास्फोरस और मैग्नीशियम। कैल्शियम से बांधकर, वे लवण के अघुलनशील यौगिक बनाते हैं। इस तरह की प्रक्रिया से कई विकृति वाले महिला शरीर में विकास हो सकता है जो गर्भावस्था के पाठ्यक्रम को खराब कर सकता है।

मूत्रवर्धक का लगातार उपयोग कैल्शियम को खत्म करने में भी मदद करता है। आमतौर पर, ऐसे मूत्रवर्धक को प्रीक्लेम्पसिया या मूत्र पथ विकृति से पीड़ित भावी माताओं को सौंपा जाता है। एक मजबूर मूत्रवर्धक सेवन की पृष्ठभूमि के खिलाफ, डॉक्टर गर्भवती माताओं को अधिक कैल्शियम युक्त खाद्य पदार्थ खाने की सलाह देते हैं।

नट के खोल में निहित फेटिनिक एसिड, कैल्शियम के अवशोषण को भी प्रभावित कर सकता है। अधिकतम लाभ प्राप्त करने के लिए, आपको उन्हें उपयोग करने से पहले नट्स को भिगोना चाहिए। इसमें कई घंटे लगेंगे। इस उपचार के बाद, नट्स कई लाभ लाएंगे और शरीर को कैल्शियम से समृद्ध करेंगे।

मजबूत चाय, कोको या कॉफी के प्रेमी कैल्शियम विकारों को विकसित करने का एक गंभीर मौका है। तथ्य यह है कि ये उत्पाद इस पदार्थ के आंतों के अवशोषण को कम करते हैं। उनके पास एक कमजोर मूत्रवर्धक प्रभाव भी है, जो केवल प्रभाव को बढ़ाता है।

ऑक्सालेट्स की एक उच्च एकाग्रता भी आंत में कैल्शियम अवशोषण में कमी की ओर जाता है। ऑक्सालेट युक्त उत्पादों में पालक, सोरेल और अन्य खट्टे साग शामिल हैं। कैल्शियम चयापचय विकारों के साथ गर्भवती माताओं के लिए इन पौधों से तैयार भोजन की सिफारिश नहीं की जाती है।

वैज्ञानिकों ने लंबे समय तक देखा है कि जो महिलाएं धूम्रपान करती हैं, इस माइक्रोसेल के रक्त में सामग्री काफी कम हो जाती है।

वे इस तथ्य से समझाते हैं कि कैडमियम तंबाकू के धुएं में निहित है। यह रासायनिक तत्व कैल्शियम को धीरे-धीरे बदलना शुरू कर देता है, जो कैल्शियम चयापचय के विकारों के विकास में योगदान देता है।

गर्भावस्था के दौरान किसी भी मादक पेय को पीना सख्त वर्जित है। वे बच्चे को अपूरणीय नुकसान पहुंचा सकते हैं। शराब भी महिलाओं में अग्न्याशय के विघटन में योगदान करती है, जिसके कारण रक्त में विटामिन डी की एकाग्रता में बदलाव होता है। यह स्थिति आगे चलकर कैल्शियम की कमी वाले राज्यों के विकास में योगदान करती है।

कैल्शियम युक्त उत्पादों की समीक्षा करें, निम्न वीडियो देखें।

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